Supă de cartofi-mentă franceză - Cartofi MountainKing

franceză

Supă de cartofi-mentă franceză

Într-o cratiță de 3 litri la foc mediu-mare, topește untul. Adăugați cartofi; gatiti, aruncand ocazional, 5 minute. Reduceți căldura la mediu și adăugați bulion, apă și morcovi. Aduceți la fiert, reduceți focul, acoperiți și gătiți până când cartofii și morcovii sunt fragili, aproximativ 15 minute. Se adaugă mazărea, ceapa și menta. Continuați să gătiți 5 minute.
Se condimentează cu sare și suc de lămâie.

Ingrediente

Directii

Într-o cratiță de 3 litri la foc mediu-mare, topește untul. Adăugați cartofi; gatiti, aruncand ocazional, 5 minute. Reduceți căldura la mediu și adăugați bulion, apă și morcovi. Aduceți la fiert, reduceți focul, acoperiți și gătiți până când cartofii și morcovii sunt fragili, aproximativ 15 minute. Se adaugă mazărea, ceapa și menta. Continuați să gătiți 5 minute.
Se condimentează cu sare și suc de lămâie.