Sunt ouăle crude în siguranță pentru copii mici

Îți amintești când mâncarea ouălor crude a fost modalitatea populară pentru culturisti de a-și încerca proteina?

ouăle

Este un lucru bun că această „modă” nu mai este prea mult: în perioada 1985-2002, ouăle au fost responsabile pentru un procent estimat de 53% din toate cazurile de boli transmisibile de Salmonella în S.U.A. Chiar și astăzi, Salmonella este cea mai frecventă cauză a bolilor de origine alimentară din S.U.A. și este adesea răspândit de păsări și produse din păsări (cum ar fi ouăle).

Dincolo de riscul de a contracta o boală transmisă de alimente, nu există niciun beneficiu nutrițional pentru consumul de ouă crude decât ouăle fierte. Ouăle fierte au încă multe proteine, grăsimi sănătoase și vitamine esențiale pentru creșterea și dezvoltarea copilului dumneavoastră. De fapt, ouăle fierte sunt o sursă excelentă de proteine ​​de înaltă calitate pentru cei mici.