Sufflé de piersici și cremă

TRANSPORT GRATUIT

sufflé

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 6
Calorii totale: 380

Ingrediente

Directii:

Faceți o bandă de 4 inci de folie de aluminiu cu grosime triplă suficient de lungă pentru a merge în jurul vasului de suflé de 1 1/2 litru sau caserolă și suprapuneți 2 inci. Ungeți ușor o parte a benzii și presărați cu zahăr. Înfășurați exteriorul vasului cu partea îndulcită. Fixați cu bandă, agrafă sau șir. Gulerul trebuie să se extindă cu 2 inci deasupra marginii vasului. Pus deoparte.

În cratiță medie, combinați apa, 1/4 cană zahăr și gălbenușuri. Se presară gelatină și se lasă să stea 1 minut. Gatiti la foc mediu, amestecand pana se dizolva gelatina, aproximativ 5 minute. Se amestecă coaja de lămâie, aromele și ghimbirul.