Investigații biochimice privind disponibilitatea proteinei-calorii la crapul de iarbă (Ctenopharyngodon

Adăugați la Mendeley

disponibilitatea

Abstract

Iarba acvatică scufundată, Ceratophyllum demersum (Linn.), Oferită ad libitum crapului de iarbă, Ctenopharyngodon idella (Val.), În două etape de dezvoltare a furnizat un aport mediu de substanță uscată (DM) de 120,8 și 457,7 mg, substanță uscată digerabilă de 61,6 și 224,2 mg și energie digerabilă (DE) de 174,04 și 631,73 cal pe zi la puieti mici și mari. Aprovizionarea cu proteine ​​digerabile (DP) și substanțe nutritive digestibile totale (TDN) a fost înregistrată ca fiind de 12 și 48 mg în puietul mic și de 42 și 172 mg în etapele de puiet mare. Raportul dintre precentajele DP și TDN sa dovedit a fi de aproximativ 1: 4 în ambele grupuri de dimensiuni. Iarba, ca hrană, a susținut creșterea, eficiența hranei (FE) fiind de 4,10 și 4,05 și raportul de eficiență a proteinelor (PER) 1,89 și 1,91 la puieti mici și mari. „Meritul de hrană” al buruienilor acvatice a fost slab, ceea ce s-ar putea datora aprovizionării mai mici de substanță uscată digerabilă și proteine-calorii crapului iarbă la aportul voluntar.