Suc de struguri, Utilizări violet, Beneficii; Dozare - Baza de date pe bază de plante
Numele (numele) științifice: Vitis labrusca L., Vitis rotundifolia Michx., Vitis vinifera L.
Numele comune: Struguri americani (V. labrusca), struguri europeni sau „Lumea Veche” (V. vinifera), struguri Muscadine (V. rotundifolia)
Revizuit medical de către Drugs.com. Ultima actualizare pe 22 mai 2020.
Prezentare clinică
Sucul de struguri violet are efecte cardiace benefice potențiale, probabil datorită activității sale antioxidante; funcția endotelială s-a îmbunătățit în majoritatea studiilor clinice. Efectele antimicrobiene și ale sistemului imunitar au fost demonstrate in vitro și în studii pe animale. Un rol potențial în îmbunătățirea memoriei și a cunoașterii la persoanele în vârstă este, de asemenea, evaluat.
Dozare
Într-o revizuire sistematică care investighează efectele sucului de struguri asupra sănătății umane, sucul de struguri a fost administrat în doze cuprinse între 4 și 18 ml/kg/zi și 100 până la 500 ml/zi timp de 5 până la 30 de zile, adesea în 2 doze divizate. Boli cardiace/factori de risc: O mare varietate de doze testate au fost utilizate pentru a evalua efectele suplimentării dietetice cu suc de struguri asupra diferiților factori de risc ai bolilor cardiovasculare. Dozele au variat de la 4 la 18 mL/kg/zi, adesea în doze divizate (duratele au variat de la 2 la 8 săptămâni), în unele studii, în timp ce alte studii au utilizat doze de suc de struguri de 100 până la 500 mL/zi (durate de 2 până la 12 săptămâni). Cu toate acestea, eficacitatea acestor doze nu a fost dovedită. Simptome ale tractului urinar: O intervenție de 3 luni de 240 ml/zi de suc de struguri a fost utilizată într-un studiu clinic care a înrolat bărbați cu simptome ale tractului urinar inferior.
Contraindicații
În afară de alergia la struguri, nu au fost identificate contraindicații.
Sarcina/alăptarea
Sucul purpuriu de struguri are statutul „în general recunoscut ca sigur” (GRAS) atunci când este utilizat ca aliment. Evitați cantitățile mai mari decât cele găsite în alimente, deoarece siguranța nu a fost stabilită.
Interacțiuni
Scăderea suprafeței sub curbă (ASC) și concentrația plasmatică maximă (Cmax) pentru ciclosporină a apărut la voluntari sănătoși cărora li s-a administrat suc de struguri mov, sugerând necesitatea separării consumului de suc de struguri violet de dozarea ciclosporinei cu cel puțin 2 ore.
Reactii adverse
Sucul de struguri violet este, în general, bine tolerat. Au fost raportate alergii, creșterea nivelului seric de insulină în repaus alimentar și saliva acidă. Sucul de struguri poate avea, de asemenea, un efect laxativ ușor.
Toxicologie
Familia științifică
Botanică
Strugurii cresc în ciorchini de 6 până la 300 pe viță de vie lemnoasă, urcând și vin într-o varietate de culori, inclusiv negru, albastru, auriu, verde, roșu, alb și violet. V. vinifera este un cățărător de foioase, cu mai multe tulpini, vânturi, ciorchini de flori de culoare verde pal și frunze în formă de palmier. Soiurile hibride franceze de struguri au fost dezvoltate în principal pentru vinificație. Strugurii sunt originari din sudul Europei și din vestul Asiei, dar se cultivă în regiuni temperate din întreaga lume. Chevalier 1996, Ensminger 1994, USDA 2012
Istorie
Frunzele de struguri au fost găsite în fosile care datează din timpurile preistorice. Strugurii au fost domesticiți în Asia de Vest înainte de 5000 î.Hr. și sunt menționați în scrierile biblice și descriși în picturi de morminte datând din 2400 î.Hr. Preoții iezuiți au adus prima dată struguri spanioli în Mexic în anii 1630 și au stabilit podgorii în ceea ce este acum Socorro, New Mexico.