Profiluri metabolomice plasmatice nedestinate asociate cu dieta generală la femeile din cohortă

Abstract

Scop

Aporturile alimentare se reflectă în plasmă prin prezența a sute de metaboliți exogeni și variații ale metaboliților endogeni. Explorarea profilelor metabolice plasmatice legate de dietă ar putea ajuta la o mai bună înțelegere a impactului dietei generale asupra sănătății. Scopul nostru a fost identificarea semnăturilor metabolomice care reflectă dieta generală la femeile din populația generală franceză.

Metode

Acest studiu transversal a inclus 160 de femei din cohorta SU.VI.MAX cu date dietetice detaliate (≥ 10 înregistrări dietetice de 24 de ore) selectate în funcție de nivelul lor de aderență la recomandările dietetice franceze, reprezentate de scorul validat mPNNS-GS; 80 de femei din decila 10 a scorului au fost asortate cu 80 de femei din prima decilă. Profilele metabolomice plasmatice au fost achiziționate utilizând analiza spectrometriei de masă UPLC-QToF nedestinată. Asocierile dintre profilurile metabolomice și mPNNG-GS, componentele sale și modelele dietetice derivate din analiza componentelor principale au fost investigate folosind modele de regresie logistică condiționată multivariabilă și corelații parțiale.

---