Studiul privind dieta magazinului în dolari arată că produsele cu reduceri se potrivesc cu calitatea lanțurilor tradiționale
Când auziți despre magazinele cu reduceri în dolari, primul gând care îți vine în minte probabil nu este alimente pentru tine și familia ta.
Dar s-ar putea să fie timpul să luați în considerare magazinele cu reduceri în dolari ca o oprire pentru nevoile dvs. alimentare, spune un nou studiu UNLV, care a constatat că calitatea fructelor și legumelor la magazinele dolar este la fel de bună ca produsele obișnuite din magazinele alimentare.
Descoperirile sunt vești deosebit de bune pentru cei 17,3 milioane de oameni din întreaga țară care locuiesc în zone cu venituri mici, la mai mult de o milă de magazinele alimentare - zone denumite deșerturi alimentare de către S.U.A. Departamentul de Agricultura. Magazinele cu reduceri în dolari pot exista în aceste zone și pot fi o alternativă pentru rezidenții care au în prezent acces la mâncăruri rapide sau gustări dulci și sărate cu deficit de nutrienți găsiți la benzinării care pot duce la obezitate sau alte probleme de sănătate.
Însă autorul principal și profesorul Courtney Coughenour al Școlii UNLV de Științe ale Sănătății Comunitare afirmă că datele, publicate în această iarnă în Jurnalul internațional de cercetare de mediu și sănătate publică, avantajează și cumpărătorii care respectă bugetul.
Echipa de cercetare a susținut estomparea canalului, fenomenul în creștere al retailerilor care își diversifică inventarul pentru a prezenta produse frecvent găsite în altă parte - gândiți-vă la magazinele de droguri care vând jucării, la magazinele alimentare cu mobilier de terasă sau la magazinele în dolari care încorporează o secțiune de alimente - ajutând familiile din liniile socioeconomice să decalaj nutrițional.
„Aceste descoperiri sunt importante pentru sănătatea publică, întrucât studiul nostru indică faptul că estomparea canalelor de la magazinele cu reduceri de dolari are ca rezultat accesul la produse sănătoase, de calitate și la opțiuni alimentare accesibile”, au scris cercetătorii. „Deoarece costul, calitatea și accesibilitatea sunt bariere stabilite în calea alimentației sănătoase, magazinele cu reduceri în dolari pot servi drept active ale comunității care sporesc accesul la alimente de calitate, accesibile.