Studiul demonstrează potențialul guaranei de a preveni obezitatea - UFRGS Federal University of Rio
Pe lângă faptul că este bogată în cofeină, planta nativă din pădurea tropicală amazoniană are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii - Foto: Idesam/CC by NC 2.0
26 aprilie 2019 · Raport: Camila Raposo
Potențialul anti-obezitate al Guarana a făcut obiectul unui studiu care a inclus cercetători de la UFRGS, de la Universidad de la Costa, Columbia și de la Universitatea Federală din Sergipe (UFS). Din experimente cu șobolani, oamenii de știință au demonstrat că, pe lângă prevenirea creșterii în greutate și a acumulării de grăsime, planta poate atenua alte afecțiuni asociate obezității, precum rezistența la insulină. Rezultatele au fost publicate în revista științifică Cercetarea fitoterapiei.
Bogat în cofeină și cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii cunoscute, extractul din semințe de guarana prăjite a fost folosit de mult timp ca stimulent, afrodisiac, tonic și, de asemenea, pentru scăderea în greutate. Cu toate acestea, după cum cercetătorii susțin că a existat o lipsă de studii care să dovedească eficacitatea și securitatea suplimentului. „Acest extract este utilizat în formulări (împreună cu alți compuși) pentru pierderea în greutate, dar nimeni nu dovedise efectul acestui extract în forma sa pură”, spune co-autorul studiului, Rafael Bortolin, profesor la Universitatea de la Costa și colaborator la UFRGS Center for Oxidative Stress Studies.
Pe parcursul a 18 săptămâni, 24 de șobolani au fost hrăniți cu o dietă obișnuită occidentală - dezvoltată de grup pentru a induce obezitatea la animale -, în timp ce alți 24 au consumat o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, jumătate din fiecare grup a primit supliment de pudră de guarana într-o cantitate care, dacă ar fi transpusă la oameni, ar fi echivalentă cu 300 de miligrame pe persoană pe zi.
Potrivit lui Bortolin, producătorul extractului de guarana utilizat în cercetare recomandă utilizarea zilnică de 1 până la 3 grame, „totuși, nu am găsit o bază științifică pentru această rețetă. De asemenea, nu este ușor să afli pe etichetă pentru ce este indicată guarana, dar oamenii, în general, o folosesc datorită cofeinei sale pentru a se simți alert și a evita somnolența. ” Utilizarea guaranei în aceste doze mari, explică el, este de a obține un aport mai ridicat de cofeină, care îl menține treaz pe utilizator, similar cu ceea ce se întâmplă când bem cafea. „Diferența este că, pentru a pierde în greutate, utilizarea trebuie să fie cronică, deci nu poate fi o doză mare. Spre deosebire de o zi în care trebuie să studiezi pentru un test și să stai treaz toată noaptea, ceea ce este o utilizare momentană (acută) când poți folosi o doză mai mare. ”
Oamenii de știință au observat că suplimentarea cu guarana a redus creșterea în greutate și a împiedicat acumularea excesivă de grăsimi la animalele hrănite cu dieta occidentală. De asemenea, a prevenit alte afecțiuni legate de obezitate, precum rezistența la insulină și dereglarea adipokinelor - substanțe secretate de țesutul adipos, direct legate de distribuția grăsimii corporale și al căror dezechilibru este asociat cu obezitatea și sindroamele metabolice, printre alte boli.