Studiați Soda dietetică poate face mai mult rău decât bine; Diagrama
Potrivit unui nou raport publicat miercuri, consumatorii de băuturi dietice au aceleași probleme de sănătate ca și cei care consumă sodă obișnuită.
Cercetătorii Universității Purdue au analizat o duzină de studii publicate în ultimii cinci ani care au examinat relația dintre consumul de sodă dietetică și rezultatele asupra sănătății. Apoi au publicat un articol de opinie despre descoperirile lor în revista Trends in Endocrinology & Metabolism, spunând că sunt „șocați” de rezultate.
"Sincer, am crezut că soda dietetică ar fi marginal mai bună în comparație cu soda obișnuită din punct de vedere al sănătății", a declarat Susan Swithers, autorul raportului și neurolog în comportament și profesor de științe psihologice. "Dar, în realitate, are un efect contraintuitiv."
Îndulcitorii artificiali din soda dietetică îndeplinesc pofta unei persoane de un gust dulce, fără calorii. Dar asta este problema, potrivit cercetătorilor. Gândiți-vă la el ca la lupul plâns.
Zahărul fals din băuturile răcoritoare de dietă îți tachină corpul pretinzând că îi dă hrană adevărată. Dar când corpul tău nu primește lucrurile pe care se așteaptă să le obțină, devine confuz cu privire la modul de a răspunde. În timp ce studiile pe care le-au analizat au analizat doar băuturile răcoritoare dietetice, cercetătorii sugerează că acest lucru s-ar putea aplica și altor produse care conțin îndulcitori artificiali.
„Ați încurcat întregul sistem, așa că atunci când consumați zahăr adevărat, corpul dumneavoastră nu știe dacă ar trebui să încerce să-l proceseze, deoarece a fost păcălit de zahărul fals de atâtea ori”, spune Swithers.
La nivel fiziologic, aceasta înseamnă că atunci când consumatorii de sodă consumă zahăr real, organismul nu eliberează hormonul care reglează glicemia și tensiunea arterială.
De asemenea, consumatorii de băuturi cu suc de dietă tind să împacheteze mai multe kilograme decât cei care nu o consumă, se arată în raport.