Știința din spatele poftelor alimentare PMS - Cuarț
Pofta de hrană premenstruală este pumnul glumelor interminabile. La fel ca majoritatea glumelor bune, sunt amuzante pentru că sunt adevărate.
Anumite părți ale ciclului menstrual al unei femei par să meargă mână în mână cu dorința de înghețată de ciocolată și chipsuri de cartofi. Aud despre asta în fiecare zi de la pacienții mei OBGYN.
Cercetătorii au studiat poftele alimentare de ani de zile; unul dintre cele mai citate studii datează din 1953. Oamenii de știință - și mulți alții - vor să știe cine are pofte de mâncare și de ce, ce tânjesc, când tânjesc și cum să minimalizeze poftele. Iată ce a descoperit cercetarea.
Pofta și mâncare înainte de o perioadă
Pofta alimentară este doar unul dintre numeroasele simptome ale sindromului premenstrual, cunoscut și sub numele de sindrom premenstrual. Sindromul premenstrual este probabil cauzat de fluctuațiile hormonale și de modul în care acestea afectează mesagerii chimici din creier numiți neurotransmițători. Simptomele sale sunt exclusive pentru a doua jumătate a ciclului menstrual. Această fază luteală a ciclului începe cu eliberarea oului la ovulație și se termină când începe o perioadă. Simptomele se rezolvă de obicei în jurul celei de-a treia sau a patra zile a menstruației.
Cercetătorii au documentat peste 150 de simptome diferite ale sindromului premenstrual în studii, variind de la fizic la emoțional, până la comportament și cognitiv. Pofta alimentară este acolo sus, cu cele mai frecvent raportate simptome comportamentale ale sindromului premenstrual, împreună cu schimbări ale dispoziției, iritabilitate, anxietate și tensiune și dispoziție tristă sau depresivă.
O femeie nu are nevoie de un diagnostic oficial al sindromului premenstrual pentru a raporta dorința de dulciuri și bomboane de ciocolată. 85% dintre femei au un fel de simptome premenstruale perceptibile, în timp ce doar undeva în intervalul 20% - 40% din toate femeile îndeplinesc criteriile de diagnostic pentru sindromul premenstrual. Cercetătorii constată că pofta poate apărea în timpul perioadei de timp premenstruale la persoanele normale, sănătoase, fără diagnostic de sindrom premenstrual sau alte tulburări. De fapt, un studiu a arătat că 97% dintre toate femeile au experimentat anterior pofte alimentare - independent de ciclul menstrual.
Datele cercetărilor confirmă că femeile tind să mănânce mai mult în timpul fazei luteale a ciclului menstrual, comparativ cu faza foliculară care duce la ovulație. Cu sau fără diagnosticul de sindrom premenstrual, acest aport crescut de alimente poate ajunge la 500 de calorii în plus pe zi.
La ce alimente se adresează femeile? Carbohidrati si grasimi si dulciuri. Nici o surpriză acolo. Pofta alimentară cel mai frecvent raportată este ciocolata, probabil pentru că este o combinație plăcut de dulce de carbohidrați și grăsimi.
Și, deși existența oricărei pofte este similară la femeile cu și fără PMS, pofta însăși poate diferi în funcție de dacă aveți diagnosticul de sindrom premenstrual. Într-un studiu, femeile fără PMS și-au crescut aportul de energie și grăsimile, în timp ce femeile cu PMS au arătat o creștere a energiei totale și a tuturor macronutrienților.