Ceea ce ambalează nutriționiștii în cutiile de prânz ale copiilor lor este foarte simplu
Experții în sănătate împărtășesc aproape o duzină de mâncăruri sănătoase pentru prânz pe care copiii le vor adora (cu adevărat!).
Da, ești ocupat ... dar aruncarea unui PB&J, a unui pachet de bomboane și a unei cutii de suc în cutia de prânz a copilului tău probabil nu o va menține energizată. Gândiți-vă la masa de prânz ca la combustibil pentru creier și corp pentru a-și alimenta restul zilei, spune Dawn Jackson Blatner, RDN.
Iată de unde devine dificil: „Nu este un slam dunk că, dacă îți aduci prânzul, va fi sănătos”, spune Blatner, referindu-se la un studiu din 2014 care a constatat că prânzurile la pachet sunt în general mai puțin hrănitoare decât cele oferite de școli.
„Pentru a le transporta bine pe tot parcursul zilei, copiii au nevoie de puțin din toate, inclusiv proteine pentru mușchii lor, carbohidrați pentru energie și creierul lor, precum și o varietate de substanțe nutritive care oferă fiecare funcții unice”, spune Jackie Newgent, RDN. Urmați acest ghid în patru puncte (cinci ... dacă numărați gustarea), ușor de învățat, aprobat de nutriționist - amestecați și combinați din opțiunile de mai jos pentru a capta substanțele nutritive din fiecare categorie.
Barul de cereale întregi „Desert”
Pachetați un snack bar pe bază de cereale întregi (sau o jumătate de bară!) Acest lucru pare cam desert, dar este într-adevăr o sursă sănătoasă de cereale integrale, spune Newgent: „Cerealele integrale oferă o bogăție de vitamine, minerale și plante- nutrienți pe bază de fibre, inclusiv unele fibre dietetice. ”
Turcia Pinwheels elvețiene
Completați o tortilă cu cereale întregi cu una sau două felii de curcan și elvețiană, împreună cu niște salată. Apoi, înfășurați-l și tăiați-l într-un unghi, sugerează Joy Bauer, MS, RDN și fondatorul Nourish Snacks.