Starea nutrițională a cursanților de aventură - PubMed

Afiliere

  • 1 Departamentul de psihobiologie, Universitatea Federală din Sao Paulo, Sao Paulo, Brazilia. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Departamentul de psihobiologie, Universitatea Federală din Sao Paulo, Sao Paulo, Brazilia. [email protected]

Abstract

Obiectiv: Descriem aportul obișnuit de alimente, compoziția corpului și profilul biochimic al cursanților de aventură în timpul sezonului de antrenament și evaluăm aportul lor de energie și nutrienți în raport cu recomandările actuale pentru sportivii ultra-rezistență.

aventură

Metode: Douăzeci și patru de sportivi de curse de aventură (18 bărbați și 6 femei), cu vârsta cuprinsă între 24 și 42 de ani, au participat la studiu. Aportul de alimente a fost determinat cu o înregistrare 3-d alimentară și compoziția corpului prin pletismografie. Probele de sânge au fost obținute de la toți subiecții pentru analize biochimice. Toate evaluările au fost făcute în timpul fazei obișnuite de formare.