Squash de iarnă prăjit; Retete de supă de mere Andrew Weil, M

Nutriție

Nutrienți pe porție
Pe portie:
Calorii 274
Grăsimi 8g
Grăsimi saturate 1g
(26% calorii din grăsimi)
Proteine ​​17g
Carbohidrati 40g
Colesterol 0mg
Fibra 11g

Această rețetă este din BUCĂTĂRIA SĂNĂTOSĂ - Rețete pentru un corp, o viață și un spirit mai buni de Andrew Weil, M.D. și Rosie Daley (Knopf)

Prăjirea scoate la iveală o adâncime de aromă în dovlecei, iar combinația cu mere și ceapă este irezistibilă!

Cred că această supă bogată este un showstopper. Vedeți dacă conversația nu se oprește atunci când oamenii o gustă la masa dvs. Prăjirea scoate în evidență o adâncime izbitoare de aromă, iar combinația cu mere și ceapă este irezistibilă. Pesto-ul cu nuci Cilantro îl pune deasupra. Visez la această supă. Și veți fi încântați să aflați cât de ușor este de făcut.

---