Fasole verde prăjită - Cina la grădina zoologică

Aceste fasole verde prăjită sunt fasole sfeclată cu bere prăjită la perfecțiune maro auriu. Serviți cu o baie de fermă pentru un aperitiv unic și neașteptat!

Îmi place să servesc aperitive fierbinți când mă distrez, unele dintre preferatele mele includ ravioli prăjiți, rang de crab și aceste fasole verde uimitor de delicioase.

prăjită

Restaurantul meu local de burgeri servește fasole verde prăjită ca alternativă la cartofii prăjiți tradiționali. La început am fost sceptic, dar odată ce am încercat aceste fasole verde, nu am putut trece cât de delicioase sunt! Această versiune de casă durează doar câteva minute și este cea mai bună gustare de petrecere.

CUM PREPARAȚI FASOLE VERDE PROSPETE?

Pentru a vă pregăti fasolea verde pentru friteuză, tot ce trebuie să faceți este să le spălați bine, apoi tăiați capătul tulpinii. Cel mai rapid mod de a tăia capătul tijei este de a alinia o mână de fasole verde, apoi tăiați tulpinile dintr-o dată. Face ca timpul de pregătire să meargă mult mai repede.

Cum faci fasolea verde prăjită?

Spălați și tăiați fasolea verde, apoi acoperiți-le ușor cu făină. Făina ajută aluatul să se lipească de fasolea verde și asigură o acoperire mai uniformă. Apoi, preparați un aluat combinând bere, făină, sare, piper, pudră de usturoi și pudră de ceapă. Scufundați fasolea verde în aluat și prăjiți-le imediat în ulei fierbinte. Puteți prăji aproximativ 9-10 fasole verde la un moment dat. Fiecare lot de fasole verde ar trebui să dureze 3-4 minute. Scoateți fasolea verde din ulei când acestea sunt maronii aurii. Presară fasolea verde cu pătrunjel și servește-le fierbinți.