Spring Detox 5 plante amare pentru a ajuta la îmbunătățirea digestiei și curățarea - Avena Botanicals
Această energie reînnoită trezește copaci în devenire, păsări care cântă și propriile noastre corpuri. Peste iarnă, corpurile noastre au încetinit, potrivindu-se cu ritmul lunilor reci de iarnă; ne-am dus să ne hrănim corpul cu alimente calde, bogate și reconfortante. Dar, exact când florile încep să se ridice de pe pământ, propriul nostru foc intern a fost reaprins. Începem să ne simțim mai activi, mai energici și dorim acele verdeață cu frunze profund hrănitoare și fructe proaspete dulci. Pentru a ne ajuta corpurile să reaprindă acea flacără internă, există multe detoxifiere și ierburi amare ne putem încorpora în dieta noastră pentru a ne sprijini sistemul digestiv și a ne ajuta să ne readucem corpul pe drumul cel bun.
Herbalistii cred că sănătatea și vitalitatea încep în tractul digestiv. Ierburile cu gust amar sunt cel mai bine luate înainte de fiecare masă pentru a îmbunătăți funcția digestivă, pentru a îmbunătăți metabolismul grăsimilor și pentru a susține o stare de spirit echilibrată. Oamenii din întreaga lume au apelat în mod tradițional la verdeața de primăvară pentru a curăța corpul și a curăța mintea. Deoarece gustul acru rezonează cu ficatul, verdele de primăvară are tendința să fie amar, au un gust acru și înțepător și sunt perfecte pentru a susține funcția sănătoasă a ficatului. În această perioadă a anului începem să ne hrănim pentru verdele nostru preferat de primăvară comestibil, cum ar fi păpădia, urzica, năsturel, sferturi de miel, violetă, puie, cicoare, amarant, muștar roșu și rucola.
Primăvara este, de asemenea, un moment pentru a încorpora proaspete frunza de urzica în amestecuri de ceai, adăugând în rutina zilnică tincturi de brusture și păpădie. Deoarece vremea de primăvară în Maine poate fi umedă, rece și ploioasă, continuăm să adăugăm rădăcinile astragalului, codonopsisului și ghimbirului la supe și ceaiuri pentru a ne sprijini sistemul imunitar și digestiv.
Există cu siguranță o serie de cărți dedicate detoxifierii și curățării corpului. Poate că cel mai important lucru de luat de la aceste cărți este de a încorpora cât mai multe mese pe bază de plante. Fibrele din verdeață cu frunze ajută la susținerea detoxifierii naturale și la încorporarea anumitor alimente care ajută la creșterea producției de bilă și a alimentelor care acționează ca diuretice. Încercați să adăugați mai multe verdeață amară, legume crucifere, fructe de pădure, ceai verde și ierburi tonice cum ar fi curcuma, patrunjelul și usturoiul la mesele dvs. Multe beneficii pot fi obținute din adaptarea consumului nostru - alimente, băuturi și remedii - cu fluxul natural al anotimpurilor.
Păpădia, originară din Asia și Europa, se găsește astăzi în întreaga lume în regiunile temperate. Ceaiul și tinctura din rădăcină de păpădie sunt una dintre preferatele mele tonice iar verdeața aduce o mare încântare palatului nostru după o iarnă lungă și rece din Maine. Timpii vechi obișnuiau să adune rădăcini de păpădie pentru a face ceai sau supă și păpădie tempura este un favorit sezonier în rândul personalului de la Avena Botanicals. Generațiile de maini au mâncat rădăcinile pline de substanțe nutritive pentru a ajuta la pornirea corpurilor lor, în timp ce ieșeau din hibernarea lor de iarnă. Un tonic fantastic pentru ficat, frunzele de păpădie conțin calciu, potasiu și fier. Frunzele delicate de primăvară fac un plus minunat la salate, supe și pestos, deoarece aceste frunze tinere nu sunt la fel de amare ca verii lor mai mari, de vară.