Părțile interesate organice trebuie să abordeze stereotipurile, să sporească accesul pentru a-și diversifica baza de consumatori

De contactul Elizabeth Crawford

27-Iun-2019 - Ultima actualizare pe 27-Iun-2019 la 12:17 GMT

Vânzările de produse ecologice au crescut cu 6,3%, până la 52 de miliarde de dolari în 2018, o mare parte din creșterea incrementală provenind de la gospodăriile care reprezintă destul de mult populația americană mai largă din punct de vedere al genului, rasei și etniei, dar imaginea mai largă a utilizatorilor de produse organice este mai puțin diversă, potrivit MaryEllen Molyneaux, președintele grupului de cercetare NMI.

Ea le-a explicat participanților la Conferința de politici a Asociației Organice de Comerț de la Washington, DC, la sfârșitul lunii trecute, că consumatorii „devotați” care cumpără întotdeauna produse ecologice și „temperatele” care cumpără în mare parte produse organice tind să provină din gospodării cu venituri mai mari, cu copii sub cu vârsta de 18 ani și care sunt conduse de cumpărători mai tineri. Ea a menționat, de asemenea, că cumpărătorii ecologici depășesc indexul între hispanici - toate acestea fiind „vești bune”.

---