Spotul alimentar asupra bolii Hashimoto; Conexiunea dvs. de autoimunitate
Scris de: Bonnie Feldman, DDS, MBA, Anna Simon, Ellen M. Martin
Pe măsură ce cunoștințele noastre despre nutriție și despre alimentația ca medicament se extind, utilizarea alimentelor ca agenți de îmbunătățire a sănătății și agenți de terapie a devenit din ce în ce mai populară. Mulți pacienți respectă orientările dietetice pentru a ajuta la atenuarea simptomelor, pe baza unei înțelegeri tot mai mari că dieta și nutriția pot exacerba sau reduce severitatea simptomelor. Dar odată cu această popularitate a apărut valul obișnuit de diete nebunești și sfaturi dubioase. Permiteți-ne să vă ajutăm să vă plimbați prin oceanul de informații pentru a începe să experimentați dieta dvs. pentru o sănătate mai bună.
Ce este Hashimoto?
Boala Hashimoto este o tulburare autoimună a tiroidei (o glandă din gât care vă controlează metabolismul, modul în care corpul dumneavoastră folosește energia). Când tiroida este afectată de un răspuns imun direcționat greșit, produce prea puțin hormon tiroidian, ceea ce duce la afectarea multor funcții corporale.
Simptomele includ umflarea gâtului și senzații de plenitudine în gât datorită unei tiroide mărite (aka gușă), pe lângă oboseală, creștere în greutate, dureri articulare și musculare, constipație, subțierea părului, modificări ale menstruației, depresie, ritm cardiac încetinit și Marea. În consecință, ca și în cazul multor afecțiuni autoimune și cronice, nu există două cazuri exact similare.
Hipotiroidismul sau o glandă tiroidă subactivă este frecventă la pacienții cu Hashimoto. Tratamentul standard pentru hipotiroidism include terapia de substituție a hormonilor tiroidieni. Cu toate acestea, acest tratament poate provoca reacții adverse sistemice nedorite, cum ar fi creșterea în greutate, balonare, acnee și altele. O înțelegere emergentă a medicinei alternative și realizarea importanței potențiale a modificărilor stilului de viață a evidențiat dieta modificată, suplimentele și exercițiile fizice ca factori importanți care pot modera sau chiar inversa aceste efecte secundare, simptome, preveni sau modera erupții și pot completa sau reduce dependența. pe produse farmaceutice.
Cele mai bune alimente pentru Hashimoto’s
Anumite alimente și componente alimentare pot ajuta la gestionarea simptomelor Hashimoto. Internetul oferă o cantitate covârșitoare de idei de dietă, inclusiv protocolul autoimun (AIP) și dietele Sindromului intestinal și psihologic (GAPS) pentru bolile inflamatorii. Consultați postarea noastră despre comparațiile dietelor autoimune pentru a afla mai multe despre aceste diete diferite. Deși credem că urmarea unei diete care pune accentul pe alimentele antiinflamatoare și bogate în antioxidanți ar trebui să ajute persoanele cu Hashimoto, nu credem într-o abordare cu o dietă unică pentru toți, deoarece Hashimoto afectează oamenii diferit și simptomele variază în funcție de pacienți.
Acest tabel poate oferi un bun punct de plecare pentru orice pacient Hashimoto. Combinând propriile noastre cunoștințe experimentale cu cercetări științifice (1), am elaborat cele mai bune recomandări alimentare pentru pacienții cu Hashimoto.
În general, urmarea unei diete autoimune generice, care se concentrează în general pe eliminarea alimentelor procesate, a produselor lactate și a adaosului de zahăr, în timp ce creșterea consumului de legume, fructe, pește și alte alimente întregi poate ajuta pacienții Hashimoto.
Deficiențele comune de nutrienți la pacienții cu Hashimoto includ vitamina D, fier, seleniu, B12, melatonină, tiamină și magneziu (2). Mai mult, suplimentele pot fi luate dacă este necesar. Deși poate fi costisitor, consumul de produse ecologice și carne ar putea fi o opțiune mai bună, deoarece le lipsește substanțele chimice adăugate găsite în produsele convenționale (3)
Alternativ, consumul de multe lichide este întotdeauna important pentru a vă menține corpul să funcționeze cât mai bine. Dacă aveți probleme gastro-intestinale, vă sugerăm să mâncați mese mai mici și să mâncați numai când vă este foame, pentru a minimiza durerile de stomac. Mai mult decât atât, vă recomandăm, de asemenea, să păstrați un jurnal alimentar pentru a urmări alimentele care vă declanșează simptomele, precum și alimentele care atenuează simptomele.
Cele mai proaste alimente pentru Hashimoto’s
Spre deosebire de alimentele antiinflamatoare, există alimente pro-inflamatorii care ar trebui evitate. Acestea includ carne procesată, băuturi răcoritoare și băuturi zaharoase, gustări sărate, dulciuri ambalate, și glucide rafinate. Din păcate, aceste alimente sunt, de asemenea, ușor de atins atunci când consumați stres sau gustați. Dacă suferiți de Hashimoto, este posibil ca aceste tipuri de alimente să intensifice orice simptome pe care le aveți deja.