Spanac; Rețetă de coji umplute cu brânză

2 - Nu mi-a plăcut

3 Valori de 4 stele:

6 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Cojile noastre umplute sunt umplute cu spanac, ceapă sotată și ricotta parțial degresată și acoperite cu sos marinara preparat și brânză parmezană. Cojile se țin și se reîncălzesc bine, ceea ce le face grozave pentru distracție.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Gătiți cochiliile într-o oală mare de apă clocotită, amestecând des, până când sunt ușoare, aproximativ 15 minute sau conform instrucțiunilor ambalajului. Scurgeți și clătiți sub apă rece. Pus deoparte.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați ceapă și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Dacă utilizați spanac proaspăt, adăugați-l în loturi și aruncați cu clești până când se ofilesc. Se scurge într-o strecurătoare, presând excesul de umiditate cu partea din spate a unei linguri. Lasa sa se raceasca. Dacă folosiți congelat dezghețat, adăugați-l la ceapă și aruncați pentru a amesteca bine. Pus deoparte.

---