Iată ce îți lipsește din omleta ta de albuș de ou
Pline de proteine, ouăle sunt o modalitate rapidă și ușoară de a obține acest nutrient esențial în orice moment al zilei. De la omlete dimineața până la quiche noaptea, s-ar putea să vă feriți de gălbenușuri pentru a economisi calorii și colesterol. Gălbenușul poate conține toate grăsimile, dar conține și cele mai multe vitamine și substanțe nutritive. Aruncați o privire la comparația de mai jos pentru a vedea ce s-ar putea să vă lipsească atunci când mâncați doar albii.
| Calorii | 16 | 54 | 71 |
| Grăsime totală (g) | 0 | 5 | 5 |
| Grăsimi saturate (g) | 0 | 2 | 2 |
| Colesterol (mg) | 0 | 211 | 211 |
| Sodiu (mg) | 55 | 8 | 70 |
| Carbohidrati (g) | 0 | 1 | 0 |
| Fibra (g) | 0 | 0 | 0 |
| Zaharuri (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteine (g) | 4 | 3 | 6 |
| Vitamina A (UI) | 0 | 244 | 244 |
| Vitamina B12 (mcg) | 0 | 0,3 | 0,6 |
| Vitamina D (UI) | 0 | 18.2 | 17.5 |
| Calciu (mg) | 2.3 | 21.9 | 26.5 |
| Folat (mcg) | 1.3 | 24.8 | 23.5 |
| Potasiu (g) | 53,8 | 18.5 | 67 |
| Seleniu (mcg) | 6.6 | 9.5 | 15.8 |
| Omega-3 (mg) | 0 | 38,8 | 37 |