Sos Krasnodar Gătit delicios acasă - rețete de diferite feluri de mâncare
Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!
O caracteristică a rețetei clasice a sosului Krasnodar este prezența nu numai a roșiilor coapte și suculente, ci și a merelor. Merele aleg soiuri dulci-amărui. Roșiile, desigur, ar trebui să fie coapte, cărnoase și dulci. Oțetul este necesar în rețetă, deoarece garantează siguranța sosului în borcane și păstrează culoarea bogată a legumelor.

Pentru o rețetă de sos veți avea nevoie de:
- roșii - 6 kg
- ceapa - 500g
- mere - 1 kg
- usturoi - 3 dinți
- Legume (patrunjel, busuioc) - dupa gust
- condimente după gust
- zahăr - 2 căni
- sare - 90g
- oțet (9%) - 100g.