Mese ușoare de toamnă pentru oameni fără timp
O rețetă rapidă de paste de 20 de minute, perfectă atunci când aveți nevoie de o masă rapidă în mijlocul săptămânii. Acest fel de mâncare folosește spanac congelat, care este foarte diferit de spanacul proaspăt - conferă o adâncime de aromă mult mai mare.
Curry de crevete birmanez
Odată ce baza de curry - cu ceapă, usturoi, ghimbir, coriandru, boia și praf de ardei iute - a fost preparată, acest preparat se prepară rapid. Puteți chiar să vă pregătiți în avans pentru a economisi și mai mult timp în ziua respectivă. Curryurile birmaneze nu conțin în mod tradițional nucă de cocos, dar aici adaugă o adâncime suplimentară și o aromă aproape de nuci.
Quesadillas de fasole afumată și ciuperci
Quesadillas - împachetări de tortilla umplute, brânzeturi și prăjite - sunt ultimul fast food de casă. Puteți tăia și schimba umplutura, în funcție de ceea ce aveți la îndemână, dar ne place această combinație de ciuperci cu usturoi, boia afumată, piure de fasole și Cheddar ras.
Fusta fusta cu chimichurri
Fusta, sau umerașul, friptura este ieftină, dar incredibil de aromată. Trebuie gătit rapid și la foc foarte mare. În această rețetă, este servit cu o preluare a sosului tradițional argentinian herby chimichurri - mentă proaspătă, pătrunjel, coriandru și mărar sunt combinate cu oțet de vin roșu, ulei de măsline extra-virgin, coajă de lămâie și condimente.
Pizza de zece minute
Pizza cu o creștere de zece minute pentru aluat pare dubioasă, dar acest lucru funcționează sincer. Trucul este folosirea drojdiei uscate cu acțiune rapidă (sau instant). Personalizați toppingurile și folosiți orice doriți sau aveți la îndemână.
Coaceți legume prăjite
Toad în gaură este un fel de mâncare clasic britanic de cârnați coapte în aluat sărat. Dar aici este făcut vegetarian, ambalat cu rădăcini prăjite, ardei, ceapă și roșii. Rețeta servește opt, dar puteți congela cu ușurință orice resturi și reîncălzi pentru o altă masă.
Sandwich cu brânză și chutney la grătar
Nimic nu spune confort mai mult decât brânza topită fierbinte și gooey. Dar îmbunătățiți-vă sandvișul obișnuit de brânză la grătar cu o întorsătură picantă de ardei iute și serviți cu chutney de coriandru de casă. Este noul nostru moment preferat de brânză prăjită.
Miso ramen
Ai nevoie de un bol cald și sănătos de confort, doar pentru tine? Ramen-ul nostru miso poate fi făcut cu orice pachet de tăiței pe care îl aveți la îndemână și este perfect pentru un raid frigorific de legume care trebuie consumate, totul gata în 20 de minute.
Torturi de pește de somon afumat
O prăjitură de pește cu diferență - gândiți-vă la bucăți de macrou afumat, felii de somon afumat cu piure de cartofi, ceapă de salată și hrean fierte prăjiți într-o firimitură crocantă. Adăugați o maion zingy cu capere, usturoi, lămâie și castraveți pentru o masă perfectă în timpul săptămânii.
Boabe afumate și tocană de pește
Luați niște pește proaspăt, câteva legume și păstrați ingredientele dulapului pentru a freamăni această tocană consistentă de pește în cel mai scurt timp. În cazul în care nu este disponibil sau este prea scump, melcul funcționează strălucit. Afumarea provine din boiaua și combinată cu usturoi, roșii și un stoc bogat de pește, aromele mediteraneene vă vor încălzi instantaneu.
Vinete tom yum
Când este un frig în aer, nimic nu-l învinge pe Tom Yum. Bogăția bulionului de lapte de cocos cu legume sănătoase, condimente și ierburi care se simt bine, precum și o lovitură divină de var și ardei iute vă vor vedea în serile mai reci. Simplă și rapidă, această supă thailandeză este gata în 30 de minute.
Pui cu var, portocala si ardei iute
Citricele, ardeiul iute și mierea fac baza perfectă pentru pui. Acest vas aruncat în cuptor, cu o tavă, combină un amestec plăcut de mulțime de portocale, lime, jalapeños, miere și usturoi. Bastionarea regulată a puiului este cheia pentru pielea aceea lipicioasă și crocantă.
Saltea de fasole neagră de ciuperci și mușchi
Un salt-prăjit plin de aromă care se întâmplă doar să fie vegan bifează toate cutiile pentru o cină sănătoasă și rapidă. Ciupercile Shiitake conferă felului de mâncare un gust profund savuros, umami, cu o criză plăcută de la caju. Rețeta noastră vă ajută să vă creați propriul sos de fasole neagră, care este mai bun decât în orice zi a săptămânii și este încă pe masă în 40 de minute.