Sos Alfredo de conopidă fără vină; Furca slabă
Aceasta a fost de fapt una dintre primele rețete pe care le-am postat vreodată aici. Poți să-l crezi? Și este încă, până în prezent, un favorit al familiei. Acest Alfredo fără vină este atât de bun încât nimeni nu va ghici vreodată că este luminat și încărcat de bunătate vegetală.
A fost odată cu o rețetă fantastică de sos Alfredo. De atunci, viața mea nu a mai fost aceeași.
Rețeta a fost deja destul de ușoară pentru început, dar eu sunt mereu în căutare de modalități noi, inteligente și furioase de a aduce legumele în amestec.
Da. Conopida puriată pentru salvare.
A spune că acest sos este de moarte ar fi o subevaluare masivă. Sincer, nu pot și niciodată nu am putut gusta diferența dintre cea cu și cea fără legumele adăugate și substituțiile mai ușoare pe care le-am făcut.
Chiar și în actualizarea acestei postări, nu am atins deloc rețeta. (Ceea ce a fost rar pe măsură ce treceam prin arhive pentru a actualiza fotografia.) Am lăsat-o exact la fel ca acum 4 ani. Da. Doar cât de magic este acest sos Alfredo.
Sos Alfredo de conopidă fără vină