Somon prăjit cu hrean, rețete de cină olandeză GoodtoKnow

Nutriție pe porție

Impresionați-vă oaspeții cu mâncăruri inspirate în stil restaurant. Nu este nevoie să menționați cât de simple sunt de gătit. Această parte a somonului este prăjită cu vin alb, suc de lămâie și mărar și servită cu sos holos de unt aromat cu hrean. Foarte simplu de făcut pentru distracție.

prăjit

De ce să nu înveți cum să gătești somon la un grătar urmând ghidul nostru foarte ușor, pentru un file delicios, cu aromă de fum.

Ingrediente

  • 45g (1 1/2 oz) unt
  • 1 kg (2¼lb) latură de somon
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat
  • 1 lingură frunze proaspete de mărar
  • 150 ml (5fl oz) vin alb uscat
  • Coaja razata marunt si suc de 1 lamaie
  • Pentru olandeză:
  • 3 gălbenușuri de ou mediu
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 lingură de vin alb
  • 150g (5oz) unt
  • 1 lingură hrean fierbinte