SNHE - OpenLearn - Open University - SNHE
Descrierea cursului
Conținutul cursului
Recenzii de curs
Chiar suntem ceea ce mâncăm? De unde știm ce conține mâncarea noastră? Trebuie să fie dificil să urmezi un model alimentar sănătos?
Acest curs gratuit, Știința nutriției și alimentației sănătoase, vă va ajuta să răspundeți la aceste întrebări.
Veți privi știința din spatele nutriției, acoperind aspecte ale biologiei, chimiei și fizicii, precum și obținând informații despre o alimentație mai sănătoasă. Citirea etichetelor alimentelor, alegerea alimentelor mai sănătoase, hidratarea adecvată și înțelegerea modului în care gustăm mâncarea vă vor permite să fiți mai informat cu privire la alegerile pe care le faceți pentru alimentele pe care le consumați. Veți investiga, de asemenea, diferența în lume a informațiilor despre alimentația sănătoasă.
Partea de biologie a cursului se va concentra asupra sistemului digestiv și asupra modului în care organismul folosește elementele din alimentele noastre pentru a funcționa. Este important să înțelegem nutrienții macro și micro din alimentele pe care le consumăm și modul în care corpul nostru le folosește. Unii oameni respectă restricția alimentară datorită alegerii sau observației religioase. Malnutriția nu este doar o preocupare pentru țările în curs de dezvoltare - aceasta poate însemna supraalimentare, precum și sub nutriție. Uneori, anumite componente ale alimentelor pot fi mai degrabă un dușman decât benefice, așa că trebuie respectate diete speciale.
Când ați terminat cursul, s-ar putea să doriți chiar să luați în considerare ceea ce mâncați în acest moment și ce schimbări veți face ca urmare a ceea ce ați învățat.!
Acest curs de știință OpenLearn a fost produs cu sprijinul amabil al Dangoor Education, brațul educațional al Fundației Exilarch.
Înscrierea la curs vă va oferi posibilitatea de a câștiga o insignă digitală Open University. Insignele nu sunt acreditate de The Open University, dar reprezintă o modalitate excelentă de a vă demonstra interesul pentru subiect și angajamentul față de cariera dvs. și de a oferi dovezi ale dezvoltării profesionale continue.
Odată ce v-ați conectat, vă puteți gestiona insignele digitale online din My OpenLearn. În plus, puteți descărca și imprima declarația de participare OpenLearn - care afișează și insigna Open University.