Slaw de mere de varză Fundația Heart and Stroke

Menta proaspătă adaugă un fermoar proaspăt acestui amestec.

6-8 porții/10 min

Pregătește 10 min/gătește 0 min

Această salată picantă și ușor picantă este o modalitate excelentă de a aprinde cina din acea noapte de iarnă. Menta proaspătă adaugă fermoar acestui amestec, în timp ce merisoarele și morcovul dau un plus de dulceață.

Ingrediente

• 4 cani (1 L) varză feliată subțire (aproximativ 1/2 o varză mică)
  
• 1 morcov, mărunțit
  
• 1/3 cană (75 ml) de afine uscate
  
• 3 linguri (45 ml) oțet de cidru
  
• 2 lingurițe (10 ml) ulei de rapiță
  
• 1/2 linguriță (2 ml) fiecare zahăr granulat și semințe de țelină
  
• 1/2 linguriță (2 ml) sos de ardei iute
  
• 1/4 linguriță (1 ml) piper proaspăt măcinat
  
• 3 linguri (45 ml) nuci tocate sau nuci pecan
  
• 1 măr mare
  
• 2 linguri (25 ml) menta proaspătă tocată

---