SkinnyDecadent Chicken Carbonara cu Weight Watchers Points Skinny Kitchen

Acesta este un fel de mâncare atât de popular în majoritatea restaurantelor italiene. Eu personal nu îl comand niciodată, deoarece este încărcat cu grăsimi și calorii. O comandă de Carbonara a Olive Garden are 1.144 calorii și 88 de grame de grăsime ... Gulp! Din fericire, versiunea mea slabă este încă încărcată cu aromă și absolut delicioasă! Se va reuni destul de repede dacă veți obține totul pregătit și ieșit pe tejghea gata de plecare. Fiecare porție slabă are 388 de calorii, 8 grame de grăsime și 7 puncte Blue Freestyle WW și 10 Verde . Această masă cu un bol este suficient de gourmet pentru ocazii speciale, dar face și o cină minunată în timpul săptămânii.

Timp de pregătire: 20 de minute
Timp de gătit: 15 minute

Ingrediente pentru Carbonara de pui:

4 felii de slănină, vezi sfaturi pentru cumpărături

6 uncii) piept de pui crud sau piept de pui, tăiat cubulețe

3 uncii de cereale integrale uscate sau spaghete de grâu integral

½ cană de mazăre congelată

3 linguri de vin alb sau bulion de pui cu sodiu redus

3 linguri bulion de pui cu sodiu redus

1 lingura suc proaspat de lamaie

3 linguri de parmezan, ras

1 ou, îmi place să folosesc cele mai bune ouă ale lui Egg-land

3 linguri lapte fără grăsimi

Piper negru, după gust

Ingrediente pentru Topping:

2 lingurițe parmezan, ras, opțional

Instrucțiuni

1. Așezați slănina pe o farfurie potrivită pentru cuptorul cu microunde tapetată cu prosoape de hârtie. Acoperiți blatul cu mai multe prosoape de hârtie și gătiți-le la cuptorul cu microunde 2 minute.

2. Într-o tigaie mare antiaderentă, adăugați slănină și continuați să gătiți până când este crocantă. Se scurge pe prosoape de hârtie. Se răcește și se sfărâmă.

3. La aceeași tigaie cu picături de slănină, adăugați pui; se sotează aproximativ 3 minute pe fiecare parte până la fiert. Transferați puiul gătit în farfurie.

---