Skinny Chef O rețetă mai sănătoasă de parmezan de pui

Uleiul de măsline și mozzarella parțial degresată elimină destul de multe calorii și grăsimi în această parmă de pui.

Cotletele de pui crocante cu pâine, înăbușite cu brânză și sos, se potrivesc cu adevărat atunci când poftești mâncăruri italiene.

Această versiune este gătită ușor în ulei de măsline în loc de prăjit. Mozzarella parțial degresată elimină destul de multe calorii și grăsimi, făcând această parmă de pui mult mai sănătoasă decât versiunea tradițională.

Timp de pregătire: 10 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Timp total: 30 de minute

Randament: 4 cotlete

Porție: 1 cotlet cu sos și brânză (servește 4)

Calorii pe porție: 403 calorii

Grăsimi pe porție: 16 g grăsimi (4 g saturate)

parmezan

Parmul de pui poate chiar să ajungă la fața locului!

INGREDIENTE

  • 1 cană pesmet simplu
  • 1/4 cană parmezan ras
  • 3 albușuri
  • 4 cotlete de pui feliate subțire
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
  • spray de gătit antiaderent
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 cană preparat cu sos marinara cu conținut scăzut de sodiu sau de casă
  • 1/2 cană de brânză parțială degresată
  • 1/4 cană de frunze de busuioc ambalate, tăiate subțire