Verzi calde de păpădie cu rețetă de sos de usturoi prăjit Mâncare Bine

2 - Nu mi-a plăcut

3 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

În această salată de primăvară, verdeața de păpădie (sau spanac, dacă preferați) sunt aruncate cu un sos cald de usturoi prăjit, brânză de capră și piine prăjită pentru rezultate topite în gură.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Pentru a pregăti dressingul: Strângeți pulpa de usturoi prăjită într-un blender sau robot de bucătărie (aruncați pielea). Adăugați ulei, oțet, suc de lămâie, sare și piper și amestecați sau procesați până la omogenizare.

Pentru a pregăti salata: Transferați dressingul într-o cratiță mică și puneți-l la foc mediu până când este cald, 1 până la 2 minute. Adăugați șalotă și fierbeți-o la foc mic până când șalotita se înmoaie, timp de 3 până la 5 minute.

---