Și cel mai bun terci este

Sunt zilele de ovăz simplu pentru terci de mic dejun numărate?

Am explorat peste 70 de soiuri de „terci” de mic dejun și asta am găsit.

Există ovăz rapid, ovăz instant, ovăz tăiat din oțel, terci tradițional, ovăz aromat, ovăz în pliculețe, ovăz în cupe, cereale vechi, orez laminat, combinații de chia, gri ... variații la terciul de mic dejun.

Le-am disecat și le-am comparat conținutul lor de energie, profilurile nutritive și listele de ingrediente pentru a vă economisi timp și efort în căutarea dvs. de a rămâne sănătos și în formă maximă. Aceste recenzii fac parte din cercetările mele de bază pentru scrierea cărților de alimente și nutriție.

Doar ca sa te informez. Interpretările și comentariile sunt total independente și fără prejudecăți. Nu am nicio asociere cu niciuna dintre companiile și numele de marcă incluse în această investigație.

Aflați cum să decideți care este cea mai bună alegere „terci” pentru corpul dumneavoastră.

Scurt meu rezumat în 8 puncte:

1. La scurt timp? Alegeți ovăz 100% pur instantaneu sau rapid.
2. Mai ai timp în mânecă? Alegeți ovăz tradițional 100% laminat.
3. Îți place dulce? Înlocuiți zahărul, mierea și siropurile cu fructe proaspete, uscate sau conservate. Gatiti cu lapte de vaca cu lactoza scazuta pentru o aroma subtil mai dulce.
4. Pauză de ovăz dulce. Adăugați nuci și semințe pentru a schimba aroma și textura.
5. Ai tendința de a fi grea cu adăugarea de zaharuri acasă? Alegeți pliculețele aromatizate cu porțiuni controlate, dar nu adăugați un plus de dulceață.
6. Doriți un boost de fibră convenabil? Adăugați tărâțe de ovăz sau făină de migdale în timpul gătitului.
7. Doriți o creștere netedă a proteinelor? Adăugați lapte praf sau făină de migdale în timpul gătitului.
8. Nu ești bun la controlul porțiilor? Fie stocați o lingură de ⅓ ceașcă în cada de ovăz crud pentru a măsura cea mai bună dimensiune de servire pentru dvs., fie folosiți porțiunile controlate cu porții, plicuri de terci de terci, dar înțelegeți că este posibil să aveți nevoie de mai multe plicuri, deoarece dimensiunea de servire (și cantitatea reală de ovăz) în unele pachete este destul de mic.

Pentru o disecție detaliată, citiți mai departe.

Nu este nevoie să te împotmolești cu numele de marcă, dar am inclus aici cele mai bune alegeri pentru tine.

Dacă aveți un cap pentru strivirea numărului, consultați și tabelele detaliate privind compoziția nutrienților. Include proteine, grăsimi, carbohidrați, zaharuri, fibre, sodiu și liste de ingrediente. Nu trebuie să te uiți la tabelul respectiv pentru că l-am sfâșiat și am interpretat numerele de mai jos.

1. Ovăz tradițional laminat

Ovăzul de modă veche este un fond de mic dejun gol (unii spun bland). Adăugați câteva ingrediente suplimentare pentru a crea un fel de mâncare dulce, sărat sau neutru care se potrivește cu necesitățile de nutrienți și energie ale corpului.

Ovăzul este versatil și de obicei gătit în câteva minute. Dacă aveți luxul de a stiva timp pentru gătit și mâncare, luați în considerare ovăz tăiat din oțel. Acestea durează 20 de minute sau mai mult să se gătească și sunt mai mestecate de mâncat.

Păstrați o lingură de ⅓ cană cu ovăzul uscat pentru a gestiona mai bine controlul mărimii servirii și porției.

Numele mărcii nu contează cu adevărat. Ovăzul laminat nealterat este bogat în fibre, sărac în zahăr natural și sărac în sodiu. Compoziția tipică * a ovăzului laminat uscat este la sfârșitul acestui articol.

Eu folosesc valoarea nutrițională a ovăzului laminat 100% ca etalon sau standard de aur.

2. Ovăz 100% pur sau rapid

Ovăzul rapid sau instant oferă o bază de mic dejun similară cu cea de ovăz rulat, doar mai fină, mai cremoasă și mai puțin mestecabilă.

Motivul pentru care sunt mai rapide de gătit decât ovăzul laminat tradițional este că boabele de ovăz sunt tocate mărunt și uneori pre-aburite înainte de uscare pentru a găti parțial boabele. Păstrați o lingură de ⅓ cană cu ovăzul rapid pentru a face mai rapidă și mai ușoară obținerea celei mai bune dimensiuni de servire, deoarece nu trebuie să vânați în sertarul de bucătărie pentru lingura de măsurare. Ovăz instantaneu rapid, fără aromă, în pliculețe cu o singură servire, adaugă confort și control al porțiunilor (dacă servirea oferită este potrivită pentru dvs.) La fel ca ovăzul laminat tradițional, numele mărcii nu contează prea mult. Ovăzul rapid sau instant nealterat, fără aromă este bogat în fibre, sărac în zahăr natural și sărac în sodiu. Compoziția tipică de ovăz uscat rapid sau instantaneu este aproape identică cu ovăzul laminat tradițional.

Cât de mare este o porție de ovăz?

Depinde pe cine întrebi. Producătorii folosesc orice greutate doresc pentru a descrie o singură porție pe eticheta produsului lor.

Cât de mult servim tu și cu mine acasă este probabil să fie complet diferit de dimensiunea descrisă pe eticheta ovăzului vrac vrac. Am găsit că porția unică pentru ovăzul uscat descris variază între 30 și 55 g.

sugerez ⅓ cană de ovăz uscat ca serviciu de fond de ten.

Când vine vorba de conținutul de energie, o felie de pâine prăjită este egală cu ⅓ ceașcă de ovăz uscat echivalează cu o pereche de biscuiți de grâu pentru micul dejun este egală cu o pereche de ouă fierte este egală cu o banană cavendish medie.

Ajustați câte porții de ovăz aveți pentru a se potrivi cu energia micului dejun de vară. Dacă aveți cartea mea „asta = asta: un ghid foto în mărime naturală pentru mâncăruri servește”, îl veți găsi ușor.

3. Plicuri controlate cu o singură porție

Ovăzul ambalat în plicuri cu o singură porție controlată poate fi o alegere bună DAR este un plic unic pentru o cantitate și o calitate potrivite pentru dvs.?

Când vine vorba de conținutul de energie, o singură porție de pliculeț mic de ovăz cu o densitate cuprinsă între 550 și 600 kJ per plic este egală cu aproximativ ⅓ ceașcă de ovăz uscat. Unele plicuri sunt puțin mai mari, cu un conținut mai mare de energie, dar nu lăsați dimensiunea mai mare să vă amâneze, deoarece este probabil că trebuie să mâncați mai mult decât un singur plic mic de ovăz pentru un mic dejun satisfăcător.

• Jenny are, de obicei, un mic dejun simplu cu două bix de grâu/ovăz cu lapte și miere. Va găsi ⅓ ceașcă de ovăz uscat gătit cu lapte la fel de umplut ca micul dejun sau poate alege un plic cu aromă mai mare și sări peste miere adăugată.
• Micul dejun al lui Jim este mai aproape de câteva felii de pâine prăjită împrăștiate ușor cu unt de arahide sau avocado și acoperite cu banane. O treime de cană de ovăz uscat gătit cu lapte îl va lăsa flămând înainte de jumătatea dimineții. Jim este mai bine să alegeți un plic mai mare (sau să dublați ovăzul servit la ⅔ ceașcă uscată) și acoperiți ovăzul gătit cu o lingură de nuci și fructe proaspete și uscate.

---