Sfecla de sănătate

Toată lumea și mama lor știu că sfecla este bună pentru tine, dar știe toată lumea de ce?

Ambalate cu fitonutrienți („fito” fiind cuvântul grecesc pentru plante), vitamine și minerale, sfecla oferă sprijin multor sisteme ale corpului de la digestie la niveluri de energie.

POWER UP FITNESS: Corpurile transformă nitrații din sfeclă în oxid nitric, ceea ce ajută la îmbunătățirea nivelului de oxigenare din sânge și a circulației generale. Nutriționista sportivă Barbara Lewis explică faptul că acest lucru înseamnă: „Poți folosi oxigenul mai eficient, deci ideea este că sportivii au mai multă putere, sunt capabili să alerge mai repede și să se poată mișca mai eficient”.

CURĂȚAREA: Antioxidanții și fibrele acționează ca agenți de curățare naturali, ajutând la detoxifierea toxinelor și a metalelor grele din sânge și oferind tractului digestiv o culoare ușoară pentru a susține un proces de eliminare sănătos. „Pectina, care este o fibră care se găsește în sfeclă, poate ajuta, de asemenea, la curățarea toxinelor care au fost îndepărtate din ficat, permițându-le să fie curățate din sistem în loc să fie reabsorbite de corp”.

RĂSPUNS INFLAMATOR: Culoarea roșie a sfeclei este un indicator al betalainelor (antioxidanților) prezenți. „Dieta unei persoane obișnuite este foarte bogată în proprietăți inflamatorii din alimentele procesate, cantități mari de zahăr și cantități mici de nutrienți; prin urmare, consumul de alimente întregi precum sfecla este o modalitate excelentă de a reduce sistemul imunitar de la declanșarea unor niveluri dăunătoare continue de inflamație ridicată. ” –Dr. Topor

---