Sfaturi nutriționale pentru dvs. Millets pentru pierderea în greutate - Little Millet and Millet Millet Outlook Poshan

Micul mei și meiul au mai multe beneficii pentru sănătate. Micul mei este unul dintre micii mei, este denumit în mod obișnuit kutki în hindi. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de sava în Marathi, gajro în Gujrati, același în Kannada, samai în Tamil și samalu în Telugu.

În seria noastră despre mei pentru scăderea în greutate, am discutat despre beneficiile pentru sănătate ale meilor, cum ar fi sorgul, bajra, curta și meiul kodo. Acum, vom explica beneficiile pentru sănătate ale Little Millet și Millet Millet.

millets

Micul mei

Micul mei, unul dintre micii mei, este denumit de obicei kutki în hindi. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de sava în marathi, gajro în Gujrati, același în Kannada, samai în Tamil și samalu în Telugu. O cultură tradițională, este cultivată în toată India.

Beneficii pentru sănătate:

-Proprietăți nutraceutice: meiul are un indice glicemic scăzut, conține carbohidrați cu digestie lentă și fibre dietetice, care necesită mai mult timp pentru ca glucoza să pătrundă în sânge și să ajute la controlul nivelului de zahăr din sânge.

-Alte beneficii: Este bogat în magneziu, care ajută la îmbunătățirea sănătății inimii. Vitamina B3 (niacina), o vitamină solubilă în apă, ajută la scăderea colesterolului. De asemenea, conține fosfor care ajută la pierderea în greutate, la repararea țesuturilor corporale după antrenament intens și la producerea de energie.

-Detoxifică corpul

-Ajută la tratarea afecțiunilor respiratorii, cum ar fi astmul

Micul mei în dietă:

Boabele fierte pot fi amestecate cu legume pentru prepararea salatei, pentru a adăuga crocant la chapattis, brioșe și pâine. Poate fi folosit și la prepararea hranei pentru bebeluși, ca terci sau ca umplutură pentru paranthas sau chifle.

Millet Millet

Meiul de mei, cunoscut și sub numele de mei albi sau porci, este o cultură care are cea mai mică cantitate de apă pentru cultivare. Nu conține gluten și are cantități semnificative de carbohidrați și acizi grași. De asemenea, conține vitamine și minerale esențiale precum tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina, vitamina E, fosfor, mangan, fier și potasiu. Este bogat în aminoacizi esențiali, leucină, izoleucină și metionină, ceea ce le face o sursă de proteine ​​de înaltă calitate.