Seria tehnică REU 50 Producția de ovine și caprine în țările din Europa Centrală și de Est p244

SITUAȚIA ACTUALĂ ȘI PROSPECTIVĂ ÎN CRESCEREA OVILOR ȘI CAPRINELOR ÎN RUSIA

tehnică

Kusakin, Ivan
Zaharov, Leonid
Hurbimarzarov
Ministerul Agriculturii și Alimentației
Moscova, Rusia

Numărul de întreprinderi agricole și ferme de creștere a ovinelor - 4 538.
Numărul mediu de oi și capre pe întreprindere sau fermă - 2 190 capete.
Teritoriile întreprinderilor agricole și fermelor depind de regiunea geografică a amplasării lor și variază de la 100 de hectare la câteva mii de hectare.
Numărul de întreprinderi agricole care nu păstrează oi - 21 740.
Numărul total de întreprinderi agricole - 26 276.
Nu există întreprinderi sau ferme specializate în creșterea ovinelor sau în creșterea caprelor.
Producția combinată de produse din creșterea ovinelor și caprinelor în ultimii ani a scăzut foarte mult și acum se dezvoltă de tipul semi-intensiv.

Principalul produs al creșterii ovinelor este lână fină și semifină; producția lor depășește în prezent 80% din totalul clipului.
Principalele produse de export sunt lână și piei de oaie pentru paltoane.
Întreprinderile agricole și fermele își vând produsele sub formă de lână grasă și animale de oaie și caprine (în scopuri de carne și reproducere).
Înainte de 1994 nu au fost exportate produse din creșterea ovinelor și caprinelor; cu toate acestea, în ultimii trei ani - din cauza absenței unei cereri din partea prelucrătorilor de lână rusești - exportul de lână și piei de oaie și-a depășit consumul intern, deși acest export este neprofitabil din punct de vedere economic.
În prezent există 34 de rase diferite de oi și 11 rase de capre. Principalele tendințe în producția lor sunt creșterea oilor cu lână fină și creșterea caprelor cu puf fin.

Întreprinderile agricole și fermele aparțin unor forme de proprietate colective și private. În prezent, proporția efectivelor private depășește deja efectivul total al întreprinderilor colective.

Întreprinderile agricole utilizează forme de muncă colective și mixte.
Majoritatea întreprinderilor și fermelor folosesc un sistem sezonier de cuplare și miel de oi și capre.
Producția de furaje pentru ovine și caprine se realizează numai la fermele relevante. Furajele concentrate și aditivii minerali pot fi cumpărați doar în cantități limitate.

Creșterea ovinelor și caprinelor implică preponderent munca manuală; sunt mecanizate doar tăierea ovinelor și depozitarea furajelor.

Asociația „Ovtseprom” (Fermă de ovine) funcționează la nivel federal (Moscova), în timp ce teritoriile mari de creștere a ovinelor funcționează sub structurile locale corespunzătoare, care sunt fondatorii Asociației Federale. Există un anumit număr de asociații agricole și cooperative agricole care organizează fermieri care produc tot felul de produse agricole.
Serviciile materiale și tehnice sunt furnizate de eforturile proprii ale întreprinderilor și fermelor, precum și de serviciile relevante oferite de structurile de stat și private.

În perioada 1994-1996, subvențiile financiare au fost alocate întreprinderilor și fermelor în schimbul realizării clemei de lână către resursele statului, dar din 1997 aceste subvenții au fost plătite pentru fiecare număr de oaie de miel sau capră disponibilă de către începutul anului curent.

Principala problemă pentru stabilizarea situației din această ramură a agriculturii rusești și dezvoltarea în continuare a creșterii ovinelor și caprinelor este căutarea sprijinului oferit de stat și producția ulterioară de mărfuri competitive.
Deșeurile creșterii ovinelor și caprinelor sunt eliminate în forme tradiționale și, din cauza reducerilor mari ale efectivului total, utilizarea lor nu este dăunătoare ecologic.