Secretele nutriționale ale echipei britanice de schi și snowboard
O bună planificare și o știință nutrițională inteligentă a menținut sportivii britanici slabi și potriviți pentru Jocurile Olimpice de iarnă din 2014. Mark Bailey dezvăluie cinci dintre secretele lor de slăbit
Echipa britanică de schi și snowboard se confruntă cu unele obstacole unice în lupta de a rămâne slab și de a menține o dietă sănătoasă. Cu sportivii care suportă perioade îndelungate departe de casele și bucătăriile proprii, zilele lungi petrecute la antrenament pe pârtii sunt adesea urmate de excursii confuze la cumpărături la supermarketuri străine. Ar fi ușor pentru schiori să se strecoare într-o mlaștină de fast-food și gustări ambalate.
„Practicitatea, planificarea și practicile nutriționale simple, dar sănătoase, sunt foarte importante pentru sportivii sporturilor de iarnă din cauza provocărilor de mediu și de stil de viață cu care se confruntă”, explică dr. Graeme Close, nutriționist sportiv la Universitatea John Moores din Liverpool, care îi sfătuiește pe membrii britanicului Ski și Snowboard echipa. „Sunt tineri sportivi cu stiluri de viață ocupate și nu au prea mult timp să se gândească la nutriție”.
Close arată sportivilor modul în care regulile nutriționale simple și modificările de bază ale stilului de viață își pot menține greutatea sub control. Snowboarderii britanici Billy Morgan, Aimee Fuller și Zoe Gillings și schiorii Paddy Graham și Katie Summerhayes au beneficiat de metodele sale, dar oricine poate învăța din aceste rutine ușor de urmat. Pentru a dovedi acest lucru, Close a făcut echipă acum cu starul de snowboard Gillings, una dintre cele mai mari speranțe ale Marii Britanii la Sochi 2014, pentru a împărtăși unele dintre practicile lor nutriționale încercate și testate într-un plan digital de pierdere în greutate și nutriție continuă, care dezvăluie modul în care greutatea -metodele de pierdere create inițial pentru sportivii sporturilor de iarnă ne pot ajuta și pe ceilalți dintre noi să slăbim.
Iată cinci lecții pentru a începe:
1. Începeți cu o bună planificare și pregătire
„În societatea actuală de fast-food și mese ușoare disponibile oriunde de la magazinul local de colț până la benzinărie, orice schimbare a stilului de viață sănătos va avea nevoie de o planificare adecvată pentru a avea succes”, spune Gillings. Ceea ce este adevărat pentru un sportiv de sport de iarnă ocupat este valabil și pentru oricine inundat de ore lungi de muncă și o viață socială agitată.
Close recomandă următorul plan de acțiune pentru stilul de viață pentru a reporni dieta:
A) Cântărește-te săptămânal și înregistrează-ți greutatea. Vă ajută să vă urmăriți progresul în scădere în greutate și să rămâneți motivați. Gillings a făcut acest lucru în fiecare săptămână în perioada de acumulare la Sochi.
B) Planificați-vă în avans excursiile de cumpărături la supermarket, făcând o listă cu ceea ce veți găti și mânca în săptămâna următoare și respectând-o. Nu faceți niciodată cumpărături când vă este foame sau veți fi mai vulnerabili la cumpărarea de alimente nesănătoase și încercați să faceți cumpărături cu un coș - nu cu un cărucior - pentru a vă ține sub control luptătorul interior de sumo.