Școlile răspund nevoilor de fitness și nutriție ale copiilor - The Washington Post
Tocmai ați fost numit ministru al fitnessului și nutriției și vi s-a înmânat sarcina aproape imposibilă de a aborda epidemia de obezitate a generației următoare, abordarea sa laxă a exercițiilor fizice și obiceiurile alimentare slabe.
Dintr-o dată, sunteți extrem de conștienți de ceea ce vă confruntați: restaurante fast-food de pe fiecare bloc. Jocuri video în fiecare casă. Campanii publicitare pentru gustări grase, zaharoase.
Dacă ar exista o modalitate de a garanta copiilor că vor primi cel puțin o masă hrănitoare în fiecare zi, un loc în care le puteți controla programele, să zicem, șase sau șapte ore și să vă asigurați că fac niște exerciții. Hmm. Unde ar fi asta?
De fapt, oamenii care conduc școlile noastre la nivel local, de stat și federal au recunoscut, în ultimii ani, oportunitatea unică pe care o au de a influența obiceiurile alimentare și de exerciții ale copiilor din grădiniță până în clasa a XII-a.
În Statele Unite, unele școli cântăresc și măsoară studenții, predând obiceiuri de fitness pe tot parcursul vieții în loc de jocurile tradiționale cu bile, înlocuind alimentele bogate în grăsimi cu tarife mai sănătoase și încercând să aducă alimente proaspete, cultivate local.
Functioneaza? S-ar putea să fie prea devreme pentru a ști. Primul studiu pe scară largă al eforturilor statului de a reduce vânzările de alimente nedorite în școli a fost publicat chiar săptămâna trecută. A arătat că reglementările puternice împotriva mâncării nedorite în școli ar putea juca un rol mic în combaterea obezității la copii, dacă regulile sunt „cuprinzătoare, conțin un limbaj puternic și sunt adoptate la nivel de clasă”.
Dacă nu știm încă cât de bine ne descurcăm în această bătălie, cel puțin ne dăm seama cum să ne dezvoltăm armele. Săptămâna trecută am vizitat administratorii școlilor publice din județul Talbot, un sistem mic, Eastern Shore, care se număra printre primii adoptatori de strategii din Maryland care vizează îmbunătățirea fitnessului și nutriției copiilor. Au participat la asta din 2006, înainte ca statul să adopte o lege a sănătății.
Atunci au echipat o clasă de elevi din clasa a III-a cu pedometre în efortul de a reduce obezitatea în cele patru școli elementare cu 50% în patru ani. Datele sunt confidențiale, dar Gail Phillips, specialistul în școli sigure al sistemului, a declarat că obiectivul a fost atins.