Școala medicală nu predă nutriție - medicii cred că ar trebui să fie bine
Foto: Getty Images/JGI Tom/Grill

„Mâncarea este medicament”. Este un refren pe care îl auzi mult - inclusiv de la medici. Acesta este motivul pentru care este o veste surprinzătoare că medicii nu sunt învățați exact cum sunt legate alimentele și sănătatea în școala medicală. Potrivit medicului integrativ și funcțional, medicul Frank Lipman, când era la școala de medicină, programa a dedicat nu mai mult de două ore nutriției. Și, din câte știe, nu s-au schimbat prea multe de atunci. „Este încă o deficiență imensă în pregătirea medicală actuală a medicilor”, spune el.
În această lună, Clinica de drept și politici alimentare din Harvard (FLPC) a publicat un raport în care solicita pregătirea universitară, absolventă și a școlii medicale pentru medici să includă mai multă formare nutrițională. Acest lucru va permite medicilor „să susțină rezultate mai bune pentru pacienții individuali și să abordeze cele mai frecvente și mai costisitoare riscuri de sănătate cu care se confruntă țara noastră”, se arată în raport, cu recomandări suplimentare conform cărora educația nutrițională este o cerință pentru medicii de a-și păstra licența medicală.