Școala de științe ale sănătății aliate și Extensia SNAP-Ed pentru familie

Anul trecut, prin munca asiduă a tuturor, programul SNAP-Ed al școlii științelor și sănătății aliate a ajuns la 5.549 de participanți și 6.164 de contacte prin sesiuni simple și multiple. Educația sa axat pe: 1) gătit mai mult, cumpărături economice de alimente, manipulare sigură a alimentelor; 2) îmbunătățirea consumului de fructe și legume, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cereale integrale și evitarea băuturilor îndulcite; și 3) creșterea activității fizice pentru a echilibra caloriile consumate cu energia consumată. Am ajuns, de asemenea, la 33.032 de contacte în mod indirect cu subiecte alimentare și nutriționale, pe baza MyPlate și a liniilor directoare dietetice pentru americani din 2015.

Bucurați-vă de unele dintre imaginile evenimentelor SNAP-Ed de la West Hartford Fellowship Housing (Donna Zigmont și studenții Brianne Kondratowicz și Sarah Chau), ajungând la adulții mai în vârstă cu sfaturi privind achiziționarea economică și adăugarea cu ușurință a fructelor și legumelor pentru a crește calitatea dietei. O delicioasă salsa de fructe proaspete făcută pe loc a servit ca o oportunitate de degustare. La grădina preșcolară Hockanum din East Hartford, părinții și preșcolarii lor s-au bucurat „să gătească împreună” sub îndrumarea studentului absolvent UConn Samantha Oldman RDN și Lindsey Kent RDN partenerul nostru comunitar din Shoprite.

---