Școala de știință și politici nutriționale Friedmans Friedman
Gerald J. și Dorothy R. Friedman
La 5 octombrie 2001, Școala de Științe și Politici Nutriționale Tufts a fost redenumită Școala de Știință și Politică Nutrițională Gerald J. și Dorothy R. Friedman în onoarea unui cadou remarcabil oferit școlii de către Fundația Familiei Friedman - un cadou care este cea mai mare donație din istoria școlii.
Dr. Gerald J. Friedman a fost un credincios timpuriu în rolul pe care nutriția îl joacă în prevenirea bolilor și acesta a fost un fir de-a lungul carierei sale ilustre și variate de 55 de ani. Nu numai că Dr. a fost Friedman este unul dintre pionierii domeniului nutriției clinice, dar s-a specializat și în cardiologie, diabet și metabolism, endocrinologie și medicină internă. Unul dintre cele mai izbitoare lucruri despre Dr. Practica medicală a lui Friedman a fost cantitatea de timp pe care a acordat-o fiecăruia dintre pacienții săi, petrecând ore întregi cu ei și observând toate aspectele sănătății lor. Accentul său pe nutriție a fost unic pentru acea vreme: toți pacienții au părăsit cabinetul acestui medic cu o dietă pragmatică în mână. Și dr. Friedman, care s-a pensionat în 1992, nu a respins niciodată pacienții, indiferent de capacitatea lor de a plăti factura.