Scleroza multiplă Dieta sănătoasă legată de un risc mai mic
Consumul unei diete sănătoase bogate în legume, pește, leguminoase, ouă și păsări de curte este legat de un risc mai scăzut de scleroză multiplă, o boală pe termen lung care afectează creierul, măduva spinării și nervul optic din ochi.
Aceasta a fost concluzia la care au ajuns cercetătorii din Australia după ce au studiat legăturile dintre dietă și demielinizarea sistemului nervos central (SNC), care este adesea prima etapă a sclerozei multiple (SM).
Condiția apare atunci când există o pierdere sau deteriorarea izolației grase din jurul fibrelor nervoase care transportă semnale către și de la celulele creierului.
Cercetătorii au analizat date despre aproape 700 de persoane din toată Australia. Ei își raportează concluziile într-o lucrare publicată acum în Jurnalul de scleroză multiplă.
"Există o serie de factori de risc cunoscuți pentru mediu pentru SM", explică autorul principal al studiului Dr. Lucinda J. Black, de la Școala de Sănătate Publică de la Curtin University din Perth, Australia.
Ea dă exemple precum niveluri scăzute de vitamina D, după ce a avut febră glandulară, expunere insuficientă la lumina soarelui și fumat.
Totuși, așa cum remarcă ea și colegii ei, dovezile privind legăturile dintre dietă și SM au fost „neconcludente”.
SM este o boală pe termen lung și imprevizibilă. Simptomele sale pot persista și se pot agrava treptat sau pot veni și pleca. Există patru tipuri de SM, în funcție de tiparul de simptome și de modul în care acestea progresează.
Mulți cercetători cred că în SM, sistemul imunitar atacă mielina sănătoasă din creier, măduva spinării și nervul optic ca și cum ar fi o amenințare. În cele din urmă, daunele afectează și fibrele și celulele și perturbă semnalele din simțuri și pentru controlul mișcării.
Simptomele variază foarte mult, în funcție de localizarea și severitatea afectării mielinei. Acestea includ, dar nu se limitează la: probleme de vedere, pierderea coordonării și echilibrului, dificultăți de vorbire, amorțeală, tremurături, probleme de memorie și concentrare, oboseală acută și paralizie.
Potrivit Societății Naționale a MS, există peste 2,3 milioane de oameni din întreaga lume care trăiesc cu SM.
O cifră oficială exactă pentru numărul de persoane diagnosticate cu SM în Statele Unite nu este disponibilă, dar un studiu care a publicat concluziile preliminare în 2017 sugerează că este de aproximativ 1 milion.
În timp ce SM se poate dezvolta la orice vârstă, majoritatea cazurilor sunt diagnosticate la persoanele cu vârste cuprinse între 20 și 50 de ani. Femeile sunt de trei ori mai predispuse să dezvolte SM ca bărbați.
Dr. Black și colegii ei au investigat legăturile „între tiparele dietetice și riscul unui prim diagnostic clinic” de demielinizare a SNC.