Savory, vara și iarna
Sunt pe acest forum de câțiva ani, dar nu am citit nimic
pe soiuri sărate, de vară sau de iarnă.
Oamenii vorbesc întotdeauna despre rozmarin, cimbru, salvie, busuioc, oregano, dar nu MĂNOR.
Cred că SALVATORUL este una dintre plantele Wonderul cu similarită cu cimbru,
Tarhon și puțin pentru unii dintre busuiocii proaspeți.
Savory este foarte plăcut aromat, aromat și le păstrează atunci când este uscat. Rozmarinul, care pare a fi foarte popular, este mult prea PUTERNIC în aromă și pentru mine nu este chiar comestibil, la fel ca lavanda.
Savory, pe de altă parte, poate fi consumat de la plantă, utilizat în preparatele de carne, chichen și pește, în mod generos.
Pot găsi doar o plantă care se apropie de ea și este Thyume, care este puțin prea puternic pentru a fi folosit în stare proaspătă în salată sau salsa.
EXISTĂ CUVÂRNI CARE ÎI PLACE ȘI CRESTE MĂNĂTORUL, CA ȘI MINE?
fatamorgana2121
Știi, nu cred că l-am crescut vreodată. Va trebui să încerc ceva timp pentru că, ca și tine, nu sunt un mare fan al rozmarinului.
Mulțumesc pentru sugestie!
coing
L-am cultivat de mulți ani, pentru mine este un tufiș atrăgător, îngrijit, dar are nevoie de tăiere regulată pe măsură ce se întinde. Este greu de împărțit, așa că ar trebui să fie stratificat.
Discuții conexe
Sunroom este prea cald vara și prea rece iarna.
POLL: Este curtea ta gata pentru vară?
Schimbarea fațadei - Casa din Chicago (ierni reci și veri calde)
Tendințe de viață în aer liber post-vară
Daisyduckworth
Cresc iarna sărată doar pentru că este perenă, în timp ce vara este sărată anual. De asemenea, cresc săruri de lămâie, ceea ce este foarte drăguț și are și un gust bun. Se potrivește bine cu fasolea - și reduce acea burpiness după boabe!
cyrus_gardner
Vă mulțumim pentru răspuns, doamnelor și domnilor. Da, Daisy, vara savurată este anuală
și vă puteți colecta cu ușurință propriile semințe. De asemenea, se va resimți dacă îl lăsați în pace
Așa cum am spus, gustul are similaritate atât cu rozmarinul, cât și cu cimbru, dar este, de asemenea, diferit.
Are, de asemenea, un gust mintos, amorțit al limbii ca tarhon, dar plăcut mai puternic.
Deci, poate fi un substitut pentru toți cei trei cu o utilizare mult mai largă.
Gustatul de vară pe care îl am este un soi din Orientul Mijlociu (persan, numit MARZEH). Crește în mod natural stufos. NICI, pe măsură ce alte savuri tind să se extindă.
Mâine voi face o poză și o voi pune.
cyrus_gardner
Iată o imagine a unor plante savuroase de vară, așa cum am promis.
ghoghunter
Da, iubesc și Savory atât anual cât și peren. Un lucru pe care l-am observat este că majoritatea centrelor de grădină locale și a magazinelor mari nu le mai vând. Savura mea de iarnă murise și în cele din urmă am primit un înlocuitor astăzi la o grădiniță specializată. Deci, cred că majoritatea oamenilor nu o văd și nici nu știu că există!
Joann
namfon
Cresc Summer Savory cu fasolea mea
molfamilie
Sunt de acord că Savory este puțin prea puternic, dar o alternativă bună este Creeping Winter Savory. Este grozav în umplutură. Iată unul dintre puținele site-uri web care vorbesc despre asta: http://www.improveyourhomeandgarden.com/creeping-winter-savory#more-4495
Iată un link care ar putea fi util: Winter Creeping Savory