7 beneficii vindecătoare ale castraveților pentru a bate focul în această vară - NDTV Food

Shilpa Arora | Actualizat: 26 aprilie 2016 14:19 IST

vindecătoare

  • Castravetele este format din 95% apă și este sărac în calorii
  • Această legumă densă din punct de vedere nutrițional este plină de substanțe nutritive
  • Lignanii găsiți în castraveți au efecte de stimulare a imunității

Iată 7 beneficii de castravete pe care trebuie să le cunoașteți.

Un element esențial în majoritatea salatelor, aroma castraveților răcoritori îi atrage pe toți în căldura verii. Este o bucurie să mâncați o mușcătură rece din această legumă clară, densă din punct de vedere nutrițional, care este plină de substanțe nutritive precum vitamina K, vitamina C, magneziu, riboflavină, B-6, folat, acid pantotenic, calciu, fier, fosfor, zinc și silice ( phew). Această legumă versatilă este formată până la 95% apă, ceea ce îl face să fie în mod natural sărac în calorii, grăsimi și colesterol. O porție de 100 de grame de castraveți oferă doar 12 calorii sub formă de carbohidrați.

7 Beneficii vindecătoare ale castraveților

1. Efect alcalin asupra organismului: Castraveții sunt alcalinizatori uimitor, ceea ce este excelent mai ales pentru persoanele care au corpuri acide din cauza obiceiurilor alimentare greșite. Corpul tău trebuie să fie ușor alcalin, dacă vrei să fii sănătos.

2. Castraveții sunt cel mai bun produs cosmetic pentru pielea ta: Castraveții sunt utilizați local pentru diferite tipuri de probleme ale pielii, inclusiv cearcăne, umflături sau umflături sub ochi și arsuri solare. Doi compuși din castraveți, acidul ascorbic și acidul cafeic, previn retenția de apă, ceea ce poate explica de ce castraveții aplicați local sunt adesea de ajutor pentru umflarea ochilor, arsuri și dermatită.

3. Castraveții sunt o sursă excelentă de silice: Silica este mineralul de frumusețe, un mineral de urme care contribuie la acea putere a țesutului nostru conjunctiv. Țesutul conjunctiv este ceea ce ne ține corpul împreună. Include cimentul intercelular, mușchii, tendoanele, ligamentele, cartilajul și osul.