Savory Pie 5 Rețete ușoare - La Cucina Italiana

Rețete lungi și complicate? În nici un caz! Plăcintele sărate sunt o soluție rapidă și gustoasă pentru cina acasă. Începeți de fiecare dată cu cele 5 rețete pentru rezultate delicioase!

Iată 5 plăcinte sărate ușor de făcut (și frumoase), umplute cu legume și brânză - toate făcute în doar o jumătate de oră!

ușoare

Broccoli și Ricotta Savory Pie

Tăiați broccoli în flori și blanch pentru zece minute în multă apă sărată. Se scurge și se sotează într-o tigaie cu un strop de ulei EVO, usturoi și fulgi de ardei roșu. Într-un castron separat, adăugați 7 oz brânză ricotta la broccoli. Apoi pregătește un aluat de plăcintă (sau folosește varianta gata preparată) și umple cu amestecul de broccoli-ricotta. La suprafață, stropiți cu Parmigiano Reggiano ras și migdale șlefuite. Coaceți în cuptor timp de 20 de minute la 350 ° F.

Rustic Savory Pie

Tăiați patru dovlecei și sotati-le într-o tigaie cu ulei EVO și jumătate de șalotă. Se toarnă într-un castron, adăugând 2 oz brânză ricotta, 1 oz Parmigiano Reggiano, un ou, sare și piper la amestec. Se amestecă ingredientele folosind un blender obișnuit sau un blender manual. Acoperiți un vas de copt cu aluatul pentru plăcintă (de casă sau cumpărat din magazin) urmat de amestecul de dovlecei amestecat. Adăugați câteva flori de dovleac comestibile tăiate în jumătate. Coaceți timp de 30 de minute la 350 ° F. Dacă doriți, adăugați puțină guanciale prăjită sau slănină la amestec (gătind-o mai întâi într-o tigaie) pentru a face plăcinta și mai gustoasă.!