Nutrition Corner Food for a healthy 2016 The Sunday Dispatch
La mulți ani și bine ai venit 2016!
Mass-media vă poate bombarda cu diete de succes și produse secrete de slăbit, mai ales de data aceasta pe an. Noul an este o oportunitate de a atinge unele obiective și de a dezvolta un plan pentru a le atinge. Dacă încercarea de a pierde câteva kilograme este obiectivul dvs., poate fi greu să vă dați seama ce funcționează și ce nu. Mai multe proteine, mai puțin zahăr, mai multe grăsimi lichide, mai puține grăsimi solide, mai multe legume fără amidon - ce înseamnă totul?
USDA recomandă două „diete”, dieta DASH și dieta mediteraneană ca fiind acele diete care pot face parte dintr-un model alimentar sănătos. Împreună cu aceste două modele de alimentație sănătoasă, este recomandată activitatea fizică zilnică pentru a reduce stresul, a construi forța și flexibilitatea.
Dieta DASH, „Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea”, este un plan alimentar bazat pe cercetare, finanțat de Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui (NHLBI). Rezultatele finale au arătat că „dieta combinată” DASH a scăzut tensiunea arterială la persoanele care au urmat planul alimentar. Chiar dacă nu aveți tensiune arterială crescută, dieta DASH este un plan alimentar bun de urmat ca măsură preventivă.
„Dieta combinată” este bogată în fructe, legume și alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi și săracă în grăsimi saturate și totale. De asemenea, este scăzut în colesterol, bogat în fibre dietetice, potasiu, calciu și magneziu și moderat bogat în proteine.
Planul alimentar DASH se bazează pe 2.000 de calorii pe zi. În funcție de necesitățile calorice, numărul de porții zilnice dintr-un grup de alimente poate varia de la cele enumerate.
Plan de bază pentru 2000 de calorii:
Șase până la opt porții de boabe, o felie de pâine este egală cu o porție. Jumătate din porții ar trebui să provină din cereale integrale.
Patru până la cinci porții de legume, 1 cană cu frunze crude sau ½ cană gătită
Patru până la cinci porții de fructe, 1 fruct mediu este egal cu o porție. Adulților li se recomandă să mănânce fructe în loc să bea suc
Două-trei porții de lapte și produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi
Șase uncii sau mai puțin de carne gătită. Un ou este egal cu o uncie
Patru până la cinci porții de nuci, semințe și leguminoase pe săptămână, 1/3 cană nuci, 2 TBSP unt de arahide sau ½ cană fasole gătită