Șase săptămâni de restricție calorică îmbunătățește compoziția corporală și profilul lipidic la obezi și
Joanna Hołowko
1 Departamentul de Biochimie și Nutriție Umană, Universitatea Medicală Pomeraniană, 71-460 Szczecin, Polonia
Małgorzata Magdalena Michalczyk
2 Departamentul de Nutriție Sportivă, Academia de Educație Fizică Jerzy Kukuczka din Katowice, 40-065 Katowice, Polonia
Adam Zając
2 Departamentul de Nutriție Sportivă, Academia de Educație Fizică Jerzy Kukuczka din Katowice, 40-065 Katowice, Polonia
Maja Czerwińska-Rogowska
1 Departamentul de Biochimie și Nutriție Umană, Universitatea Medicală Pomeraniană, 71-460 Szczecin, Polonia
Karina Ryterska
1 Departamentul de Biochimie și Nutriție Umană, Universitatea Medicală Pomeraniană, 71-460 Szczecin, Polonia
Marcin Banaszczak
1 Departamentul de Biochimie și Nutriție Umană, Universitatea Medicală Pomeraniană, 71-460 Szczecin, Polonia
Karolina Jakubczyk
1 Departamentul de Biochimie și Nutriție Umană, Universitatea Medicală Pomeraniană, 71-460 Szczecin, Polonia
Ewa Stachowska
1 Departamentul de Biochimie și Nutriție Umană, Universitatea Medicală Pomeraniană, 71-460 Szczecin, Polonia
Abstract
1. Introducere
Pe lângă obiceiurile alimentare slabe, în special aportul excesiv de calorii, leptina și adiponectina sunt variabile importante care influențează greutatea excesivă și obezitatea. Prin urmare, au atras atenția oamenilor de știință angajați în studii privind metabolismul și obezitatea. Leptina și adiponectina influențează în mod independent și invers fenomene precum rezistența la insulină a țesuturilor, metabolismul glucozei și inflamația vaselor [15]. S-a dovedit că leptina poate fi asociată cu complicații rezultate din obezitate, cum ar fi hipertensiunea și bolile cardiovasculare [16]. Adiponectina are un efect invers asupra leptinei. Această citokină are un efect anti-aterosclerotic; crește sensibilitatea la insulină [17] și are proprietăți antiinflamatorii [18]. Concentrația adiponectinei în plasmă este invers proporțională cu indicele de masă corporală (IMC), iar concentrația de insulină și trigliceride este direct proporțională cu concentrația de HDL [19].