30 de alimente de iarnă pentru a vă ajuta să slăbiți - # 30 - Rutabaga

Joi, 20 martie 2014

(Încărcându-l pe ultimul chiar sub fir înainte ca primăvara să ajungă oficial astăzi la 12:57 pm EDT. Să sperăm cu toții că mama natură cooperează cu calendarul și să trimită Old Man Winter de ambalare până la 21 decembrie 2014 la 18:03 EST!)

Este dulce, cu nuci și bogat în substanțe nutritive: „o sursă foarte bună de fibre, potasiu și mangan”, spune Pachella (Sophie Pachella, expert în pierderea în greutate certificat ACE și fondator al sophieyogurt.com). Serviți-l în piure sau tăiat în fâșii și coapte la cuptor pentru a înlocui cartofii prăjiți.

---