Sarea de bambus - Coreea; Patrimoniu cu 1300 de ani de istorie - Revista Paleo Diet
Recâștigați-vă sănătatea cu sare de bambus tradițională și originală !
Sarea de bambus Sambo se străduiește să producă produse de sare de bambus fiabile și sănătoase și să asigure o înaltă calitate prin selectarea riguroasă a materiilor prime, cum ar fi bambusul și sarea de golf, pe baza meșteșugului.
Folosim doar bambusuri proaspete, între 3 și 5 ani și sare de gradul 1. Sarea noastră de bambus, care este făcută prin coacere într-un cuptor de 800 de grade ocru de 9 ori timp de 8 ore, îmbunătățește proprietățile benefice ale bambusului, eliminând în același timp substanțele dăunătoare care rămân în sarea de golf și îmbogățind mineralele din acesta.
Sarea de bambus este o sare sănătoasă care se obține prin coacerea sării de golf în tulpina de bambus la temperatură ridicată de mai multe ori pentru a elimina substanțele dăunătoare. Există diferite tipuri de sare de bambus, cum ar fi sarea de bambus gătită, sarea de bambus dinți de perie, sarea de bambus de frumusețe și sarea de bambus violet.
[Sare de bambus gătită]
- Sare de bambus gătită(coapte o dată)
- Aur de sare de bambus gătit (topit de 3 ori)
※ Topit la temperaturi extrem de ridicate, 1500 ℃ sau mai mult, ca lava
- Are particule grosiere și este bogat în sulf natural și minerale, care sunt lăsate după îndepărtarea substanțelor nocive din sarea de dafin. Este o sare de bambus comestibilă ușor alcalină, care acționează ca un condiment natural și îmbunătățește gustul și prospețimea alimentelor.
1. Când preparați alimente fermentate, folosiți sare de bambus pentru a menține alimentele proaspete mai mult timp.