Sănătatea anghinarei din Ierusalim; Informații nutriționale

14 noiembrie 2018

Cum ajută acest lucru

Beneficii pentru sănătatea anghinarei din Ierusalim:

Anghinarea Ierusalimului (Helianthus tuberosus), este, de asemenea, cunoscută sub numele de sunchoke, rădăcină solară sau topinambour și este o specie de floarea-soarelui nativă. Numele nu are nicio legătură cu Ierusalimul. Este cultivat pe scară largă pentru tuberculii săi bogați în carbohidrați fără amidon inulină, ceea ce face din acest tubercul o alegere alimentară foarte sănătoasă pentru persoanele care suferă de diabet de tip 2.

Instrucțiuni

Anghinarea din Ierusalim este originară din America de Nord și Centrală

Informații nutriționale despre anghinare din Ierusalim:

Folosiți-l în

Perechi cu

Anghinarea de Ierusalim se asociază cel mai bine cu alți tuberculi, cum ar fi cartofii și cartofii dulci, ghimbirul, usturoiul, mielul și curcanul.

Prudență

- Anghinarea din Ierusalim poate obstrucționa fluxul biliar și poate duce la formarea calculilor biliari. Deci, persoanele cu probleme hepatice și renale ar trebui să consume acest tubercul cu grijă.