Sănătate; Nutriție - fructe de mare din Alaska

Somon sălbatic din Alaska

Alaska King Alaska Coho Alaska Sockeye Alaska Keta Alaska Pink
Calorii 200 120 130 130 130
Proteine ​​(g) 22 20 23 22 21
Grăsime (g) 11 4 5 4 4
Grăsimi saturate (g) 3 1 1 1 1
Sodiu (mg) 50 50 80 55 75
Colesterol (mg) 70 50 50 80 50
Omega-3
DHA + EPA (mg)
1476 900 730 683 524
Vitamina B12 (mcg) 2.4 4.3 3.8 2.9 4
Vitamina A (mcg) 130 40 50 30 40
Vitamina D (mcg) N/A 9.6 14.2 N/A 11
Seleniu (mcg) 40 32 30 40 32
Potasiu (mcg) 430 370 370 470 370
Fier (mg) 0,8 0,5 0,4 0,6 0,4
Calciu (mg) 20 40 10 10 7

Gătit, 3 oz/85 g | Sursă: USDA Standard Reference Release 28 | Rotunjit conform recomandărilor FDA

nutriție

Somon conservat din Alaska sălbatic

Alaska Sockeye (tradițional)

Alaska Sockeye (fără piele, fără os)

Alaska Sockeye (fără sare)

Alaska Pink (tradițional)

Alaska Pink (fără piele, fără os)

Alaska Pink (fără sare, conține lichid)

Alaska Keta (tradițional)

Alaska Keta (fără sare)

Gătit, 3 oz/85 g | Sursă: USDA Standard Reference Release 28 | Rotunjit conform recomandărilor FDA

Alaska Whitefish

Gătit, 3 oz/85 g | Sursa: USDA Standard Reference Release 28 | Rotunjit conform recomandărilor FDA

Crustacee din Alaska

Alaska Crab King Alaska Snow Crab Alaska Dungeness Crab Alaska Crevete Alaska Scallops Alaska Geoduck Alaska Razor Scoica Alaska Sea Urchin (Roe) Alaska Sea Castumber
Calorii 80 100 90 80 90 70 130 120 45
Proteine ​​(g) 16 20 19 20 17 15 22 15 11
Grăsime (g) 1 1 1 0 1 0 2 7 0
Grăsimi saturate (g) 0 0 0 0 0 N/A 0 N/A N/A
Sodiu (mg) 910 590 320 95 570 260 1020 65 N/A
Colesterol (mg) 45 60 65 160 35 30 60 266 N/A
Omega-3
DHA + EPA (mg)
351 405 335 26 149 N/A 241 N/A N/A
Vitamina B12 (mcg) 9.8 8.8 8.8 N/A 1.8 N/A N/A N/A N/A
Vitamina A (mcg) 10 40 30 N/A 2 N/A 145 N/A 260
Vitamina D (iu) N/A N/A N/A N/A 2 N/A N/A N/A N/A
Seleniu (mcg) 34 38 41 N/A 18 N/A 54 N/A N/A
Potasiu (mcg) 220 170 350 220 270 N/A 530 N/A N/A
Fier (mg) 0,7 2.5 0,4 0,4 0,5 N/A 2.4 N/A 0,5
Calciu (mg) 50 30 50 60 8 70 80 N/A 30