Sâmburi sănătoase pentru o dietă care scade colesterolul
Richard N. Fogoros, MD, este un profesor pensionat de medicină și medic certificat de bord și medic cardiolog intern.
Dacă trebuie să aduceți ceva la următoarea petrecere sau petrecere, scufundările sunt un favorit al mulțimii. Sunt ieftine și rapid de creat - și sunt adesea primul fel de mâncare care dispare oriunde le-ați setat. Cu toate acestea, unele scăderi pot fi interzise dacă urmați o dietă pentru a vă menține sănătos nivelul colesterolului și al trigliceridelor. De exemplu, unele dintre cele mai populare scufundări - cum ar fi cremele și brânzeturile - au un gust delicios, dar conțin și o cantitate mare de grăsimi saturate și calorii. Unele scufundări pot conține, de asemenea, zahăr ascuns. Aceste sfaturi și rețete vă vor ajuta să creați scufundări sănătoase care nu vor introduce multe grăsimi și calorii în dieta dumneavoastră care scade colesterolul.
Folosește-ți fasolea preferată
Fasolea este foarte versatilă și poate fi combinată cu practic orice - indiferent dacă o serviți cu legume sau chipsuri de pita cu conținut scăzut de grăsimi. Nu numai că sunt sărace în grăsimi saturate și bogate în proteine, fasolea este ambalată cu fibre - un ingredient care vă poate ajuta să vă mențineți nivelul de colesterol sănătos.
Fasole negre, fasole, fasole bleumarin - le puteți servi întregi sau le puteți pune într-un blender pentru a le transforma într-un amestec cremos. Gustul lor nu este foarte puternic, deci este adesea tentant să adăugați ceva pentru a le spori aroma. Dacă faceți acest lucru, adăugarea unui strop de suc de lămâie sau condimente este un mod prietenos cu colesterolul de a vă înviora scufundările de fasole.
Adaugă legumele tale preferate
Scufundările de legume sunt, de asemenea, un mare succes la petreceri. Deși orice tip de legume este ideal pentru a fi inclus într-o baie, multe dintre aceste scufundări sunt făcute din lapte plin de grăsimi și creme grele care pot introduce o cantitate mare de grăsimi saturate în baie. Din fericire, există modalități de a te bucura de cremozitatea unei înmuieri vegetale fără a crește semnificativ conținutul de grăsimi. Puteți adăuga o varietate cu conținut scăzut de grăsimi a produselor lactate preferate - cum ar fi smântână sau cremă de brânză - în baie. În plus, puteți amesteca, de asemenea, în iaurt grecesc simplu, cu conținut scăzut de grăsimi, pentru a vă oferi mai multă cremă - fără a adăuga o mulțime de grăsimi saturate.