Consumul de mai multe fructe poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale - Harvard Health

ajuta

Campania îndelungată „More Matters” îi îndeamnă pe americani să mănânce mai multe fructe și legume (vezi www.fruitsandveggiesmorematters.org). Dovezile care susțin acest obicei sănătos continuă să se acumuleze, cu cele mai recente dintr-un studiu care a reunit datele dietetice din trei studii mari, pe termen lung, care au urmat peste 187.000 de oameni pentru o medie de peste 20 de ani.

Cercetătorii au descoperit că persoanele care au mâncat mai multe fructe întregi - în special mere, pere, struguri și stafide - erau mai puțin susceptibile de a dezvolta tensiune arterială crescută decât cei care au consumat rareori aceste alimente. În ceea ce privește legumele, broccoli și morcovi păreau a fi cele mai bune alegeri pentru reducerea tensiunii arteriale. Fructele și legumele oferă minerale precum potasiul și substanțe numite flavonoide, ambele fiind legate de scăderea tensiunii arteriale. Studiul a fost publicat online în decembrie. 7, 2015, numărul de hipertensiune.