Salata fără grăsime se îmbracă rău pentru tine POPSUGAR Fitness
Dacă încercați să slăbiți, salatele sunt o opțiune excelentă - vă umplu fără prea multe grăsimi sau calorii. Celălalt lucru extraordinar despre răsfățarea obiceiurilor de salată este că acestea oferă mulți nutrienți esențiali pe care este posibil să îi lipsească în dieta ta. Dar dacă în mod normal îți completezi salata cu pansament fără grăsimi, este posibil să îți sabotezi planurile sănătoase; cercetările au arătat că pansamentele cu conținut scăzut sau fără grăsime limitează cantitatea de substanțe nutritive pe care corpul tău le absoarbe din salată.
Cercetarea, publicată în Nutriție moleculară și cercetare alimentară, a constatat că atunci când un grup de studiu format din 29 de persoane a mâncat salate îmbrăcate cu diferite cantități de grăsimi saturate (unt), grăsimi mononesaturate (ulei de canola) sau grăsimi polinesaturate (ulei de porumb), cantitatea de substanțe nutritive absorbite de corpul lor a crescut odată cu cantitatea de grăsimi în pansamentul lor. Acest lucru înseamnă că, în timp ce mâncați o salată lipsită de grăsimi poate fi bună pentru numărul total de calorii zilnice, corpul dvs. va pierde toate acele substanțe nutritive cheie din farfuria de legume.